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Dispensa de licitação para aquisição de Nutrição (DIETA KETOCAL 4:1) para atender a demanda dos pacientes judiciais.

SECRETARIA DA SAUDE · Fortaleza – CE · Dispensa
Recebendo propostas até 13/10 às 14:00

Quer só o edital? Ver no portal do PNCP →

Valor estimado
R$ 4.926.061,80
Propostas até
13/10/2026 às 14:00 (horário de Brasília)
faltam 4 dias
publicado há 2 dias
Nº de controle PNCP
07954480000179-1-025802/2026

Prazos deste edital

faltam 1 dia útil+ Pôr na minha agenda
  1. depoisNesta modalidade não há prazo legal para contestar o edital.
  2. ter 13/10Enviar a proposta até 14:00 (Brasília) — e os documentos, se o edital pedir junto.

Como funciona esta disputa

  • Dispensa: compra direta, sem licitação; quando há disputa, ela é rápida, pelo sistema.
Nunca participei — por onde começo?
Palavras do edital, em português simples
ME/EPP
Microempresa (receita bruta anual até R$ 360 mil) e Empresa de Pequeno Porte (acima disso, até R$ 4,8 milhões), pela LC 123, art. 3º. Têm tratamento diferenciado nas licitações (LC 123, arts. 42 a 49, aplicados pela Lei 14.133, art. 4º).
Empate ficto
Quando a melhor oferta não é de ME/EPP, a proposta de uma ME/EPP até 10% acima dela (5% no pregão) conta como empatada, e a ME/EPP pode oferecer preço menor que o da melhor oferta e ficar com o item (LC 123, arts. 44 e 45). No pregão, ela tem 5 minutos depois do fim dos lances.
BDI
Benefícios e Despesas Indiretas: o percentual somado ao custo direto de obras e serviços de engenharia pra cobrir despesas indiretas, tributos e lucro (Lei 14.133, art. 23, §2º).
Deságio
Quanto o preço final ficou abaixo do valor estimado, em porcentagem. Deságio de 20% num edital estimado em R$ 100 mil é um contrato de R$ 80 mil.
Registro de preços
O órgão registra o preço numa ata e compra conforme precisar, durante a vigência (Lei 14.133, art. 6º, XLV, e arts. 82 a 86). Em registro de preços, a ata não obriga a compra do total (Lei 14.133, art. 83).
Impugnação
Pedido pra corrigir uma regra ilegal ou restritiva do edital. Qualquer pessoa pode apresentar, até 3 dias úteis antes da abertura do certame (Lei 14.133, art. 164); em estatais, até 5 dias úteis (Lei 13.303, art. 87, §1º).
Pregão eletrônico
A modalidade obrigatória para bens e serviços comuns: as empresas dão lances pela internet e ganha o menor preço ou o maior desconto (Lei 14.133, art. 6º, XLI, e art. 29). O eletrônico é a regra; o presencial é exceção (art. 17, §2º).
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Como participar

Quem pode participar
Sem reserva para ME/EPP (o empate ficto da LC 123, arts. 44/45, continua valendo)*
Como se ganha
Menor preço
Modo de disputa
Dispensa Com Disputa
Propostas a partir de
07/10/2026, 14:00

* o PNCP não registra reserva de participação nestes itens; as demais condições de participação estão no edital

Aviso de Contratação Direta · Dispensa

Dispensa de Licitação: nos casos de emergência ou de calamidade pública, quando caracterizada urgência de atendimento de situação que possa ocasionar prejuízo ou comprometer a continuidade dos serviços públicos ou a segurança de pessoas, obras, serviços, equipamentos e outros bens, públicos ou particulares, e somente para aquisição dos bens necessários ao atendimento da situação emergencial ou cal

Processo administrativo nº 24001084961202664

Pré-requisitos para disputar

A lista completa está no edital
O PNCP não publica os requisitos de habilitação de forma estruturada — confira o documento oficial antes de montar a proposta.
Abrir o edital (PDF)

Sem análise do edital, esta seção mostra só o que o PNCP e a lei garantem.

Itens do edital

ALIMENTO, FORMULADO PARA CRIANCA PORTADORA DE EPILEPSIA REFRATARIA, SITUACAO METABOLICA ESPECIAL, NUTRICAO ORAL E/OU ENTERAL, COM RELACAO GORDURA, CARBOIDRATO E PROTEINA DE 4:1, ADICIONADO DE VITAMINAS E MINERAIS, SEM AROMATIZANTES, ISENTO DE GLUTEN, UNIDADE 1.0 GRAMA — 3.357.000 UNIDADE 1.0 GRAMAR$ 1,47/un

Documentos do edital

Baixados do PNCP, como o órgão publicou. As exigências de habilitação — regularidade fiscal, atestado de capacidade técnica, índices contábeis, visita técnica — estão dentro desses arquivos: o Radar não as resume aqui porque não tem como conferir uma a uma.

Por quanto isso costuma fechar 5 contratos parecidos em CE, de R$ 1.231.515,45 a R$ 19.704.247,20 (1/4 a 4x o estimado deste edital), já assinados — só compras de material
25% fecharam abaixo
R$ 1.350.000,00
Mediana
R$ 1.662.238,10
25% fecharam acima
R$ 2.147.148,00

O menor da amostra foi R$ 1.235.196,50 e o maior, R$ 8.420.314,15.

Valores do contrato inteiro (todos os itens somados), não preço por unidade. Preço unitário por item: Quanto pagaram.

Aqui, ainda sem deságio histórico confiável neste segmento: a referência é a mediana do que já fechou no segmento — R$ 1.662.238,10, o mesmo número para todos os editais parecidos, não um cálculo deste edital.

3,7
Disputa moderada 4,7 fornecedores em média por disputa · índice calculado por nº de participantes e deságio típico — mede o quanto esse tipo de edital costuma ser disputado, não a sua chance de vencer.
Simule a sua proposta

Informe o seu custo total (produto + frete + impostos + BDI) e o preço que pretende propor. A conta roda no seu navegador — nem o custo nem o preço são enviados pra gente.

Patamar do históricoPreçoSobraMargem
Piso do histórico3 de 5 fechamentos ficaram acima dissoR$ 1.350.000,00 ——
Mediana do histórico2 de 5 fechamentos ficaram acima dissoR$ 1.662.238,10 ——
Teto do histórico1 de 5 fechamentos ficaram acima dissoR$ 2.147.148,00 ——
Ver os editais que formaram essa faixa
  • O objeto do presente instrumento é a prestação dos serviços de fornecimento de refeições (almoço e jantar) em — Crato-CE: R$ 1.350.000,00 · 26/08/2026
  • O OBJETO DO PRESENTE INSTRUMENTO É A CONTRATAÇÃO EMPRESA ESPECIALIZADA PARA O FORNECIMENTO DE REFEIÇÕES PRONTA — Fortaleza-CE: R$ 2.147.148,00 · 04/08/2026
  • Aquisição do serviço de alimentação para o fornecimento de refeições destinadas aos alunos das Escolas Estadua — Fortaleza-CE: R$ 1.235.196,50 · 31/07/2026
  • Contrato nº 553/2026. Aquisição do serviço de alimentação para o fornecimento de refeições destinadas aos alun — Fortaleza-CE: R$ 1.662.238,10 · 30/07/2026
  • ESTRUTURA BOX TRUSS EM P25: Locação com montagem e desmontagem de estrutura de box truss. confeccionada em alu — Marco-CE: R$ 8.420.314,15 · 16/07/2026

Faixa apurada nos contratos já assinados e publicados no PNCP — é retrato do que já aconteceu, não previsão de resultado. Eles têm tamanhos diferentes: alguns são um item só, outros o fornecimento inteiro — use a faixa para ordem de grandeza. A disputa de hoje depende de quem aparecer.

O mercado de Refeições e Buffet em CE

O valor estimado deste edital é R$ 4.926.061,80 — maior que 4 dos 5 contratos desta amostra (80%). São grandezas diferentes: o estimado é quanto o órgão orçou, e a amostra são contratos já assinados, que costumam sair abaixo dele. O limite de aceitabilidade é por item ou lote, conforme o edital (Lei 14.133, art. 59, III). Serve pra ordem de grandeza — se o edital é grande ou pequeno pro ramo — não como preço a propor.

Quem já ganhou em Refeições e Buffet no Ceará

60 empresas diferentes já assinaram contrato de Refeições e Buffet no Ceará na nossa coleta (117 contratos).

maior · 9% dos contratos 2ª e 3ª · 12% as outras 57 empresas · 79% barra por nº de contratos; a tabela abaixo, por valor Ganhadores divididos
EmpresaContratos Total assinado barra = maior desta lista
I.S.M. GOMES DE MATTOS EIRELI1R$ 34.679.995,20
WM SAMPAIO INDUSTRIA COMERCIO SERVICOS E EMPREENDIMENTOS LTDA1R$ 8.420.314,15
D & G COMERCIO E SERVICOS LTDA 11R$ 8.184.860,80
NUTRE ALIMENTACAO LTDA1R$ 6.313.313,02
MARLUCE BRITO DE MENEZES - EPP7R$ 5.379.947,15
COZINHA LUCENA LTDA6R$ 3.967.920,00

Soma do que já foi assinado e publicado no PNCP, com CNPJ. Não é ranking de reputação nem previsão de quem vai disputar o seu próximo edital — é o que já foi contratado. E é a nossa amostra: empresa que não aparece pode simplesmente não ter caído nela.

Ver o retrato completo de Refeições e Buffet no Ceará →

Este comprador tem mais editais abertos

ESTADO DO CEARA está com 449 licitações com proposta aberta agora, contando esta. Somam R$ 1.041.397.142,23 — 60 sem valor publicado.

Ver as 449 licitações abertas deste órgão →

Ver mais 408 licitações abertas em Fortaleza →

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Fonte: PNCP (Lei nº 14.133/2021), dados públicos oficiais. Confira sempre as condições no edital oficial antes de apresentar proposta.