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Licitações › Alimentos e Merenda › Cuiabá-MT › esta licitação

Aquisição de gêneros alimentícios (salgados assados e lanches naturais), embalados individualmente na origem, entregues prontos para o consumo imediato e mantidos na temperatura adequada de conservação (quente para assados e refrigeração contínua para lanches naturais) com obrigações logísticas acessórias de entrega fracionada, nos horários estabelecidos para entrega aos alunos, sob responsabilidade do fornecedor para o IFMT Campus Rondonópolis.

INSTITUTO FED.DE EDUC.CIÊNCIA E TECNOLOGIA MT · Cuiabá – MT · Pregão - Eletrônico
Recebendo propostas até 09/10 às 09:00

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Valor estimado
R$ 157.345,65
Propostas até
09/10/2026 às 09:00 (horário de Brasília)
faltam 3 dias
publicado há 11 dias
Nº de controle PNCP
10784782000150-1-000390/2026
Nunca participei — por onde começo?
Palavras do edital, em português simples
ME/EPP
Microempresa (receita bruta anual até R$ 360 mil) e Empresa de Pequeno Porte (acima disso, até R$ 4,8 milhões), pela LC 123, art. 3º. Têm tratamento diferenciado nas licitações (LC 123, arts. 42 a 49, aplicados pela Lei 14.133, art. 4º).
Empate ficto
Quando a melhor oferta não é de ME/EPP, a proposta de uma ME/EPP até 10% acima dela (5% no pregão) conta como empatada, e a ME/EPP pode oferecer preço menor que o da melhor oferta e ficar com o item (LC 123, arts. 44 e 45). No pregão, ela tem 5 minutos depois do fim dos lances.
BDI
Benefícios e Despesas Indiretas: o percentual somado ao custo direto de obras e serviços de engenharia pra cobrir despesas indiretas, tributos e lucro (Lei 14.133, art. 23, §2º).
Deságio
Quanto o preço final ficou abaixo do valor estimado, em porcentagem. Deságio de 20% num edital estimado em R$ 100 mil é um contrato de R$ 80 mil.
Registro de preços
O órgão registra o preço numa ata e compra conforme precisar, durante a vigência (Lei 14.133, art. 6º, XLV, e arts. 82 a 86). Em registro de preços, a ata não obriga a compra do total (Lei 14.133, art. 83).
Impugnação
Pedido pra corrigir uma regra ilegal ou restritiva do edital. Qualquer pessoa pode apresentar, até 3 dias úteis antes da abertura do certame (Lei 14.133, art. 164); em estatais, até 5 dias úteis (Lei 13.303, art. 87, §1º).
Pregão eletrônico
A modalidade obrigatória para bens e serviços comuns: as empresas dão lances pela internet e ganha o menor preço ou o maior desconto (Lei 14.133, art. 6º, XLI, e art. 29). O eletrônico é a regra; o presencial é exceção (art. 17, §2º).
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Como participar

Quem pode participar
Exclusivo para ME/EPP em 1 de 2 itens*
Como se ganha
Menor preço
Modo de disputa
Aberto-Fechado
Propostas a partir de
25/09/2026, 08:00
Registro de preços
Sim**

* só microempresa e empresa de pequeno porte podem apresentar proposta; os outros 1 itens não têm reserva

** a quantidade contratada pode variar dentro da ata. Em registro de preços, a ata não obriga a compra do total (Lei 14.133, art. 83).

Edital · Pregão - Eletrônico

pregão: modalidade de licitação obrigatória para aquisição de bens e serviços comuns

Processo administrativo nº 23196.001222.2026-42

Informação complementar do órgão: Lanches prontos para o consumo : lanche natural e salgados assados, entregues prontos para o consumo imediato e mantidos na temperatura adequada de conservação (quente para assados e refrigeração contínua para naturais)

Pré-requisitos para disputar

A lista completa está no edital
O PNCP não publica os requisitos de habilitação de forma estruturada — confira o documento oficial antes de montar a proposta.
Abrir o edital (PDF)

Sem análise do edital, esta seção mostra só o que o PNCP e a lei garantem.

Itens do edital

Salgados Diversos aplicação: alimentação, apresentação: embalagem c/ 150 gramas, características adicionais: pronto para consumo, formato: triangular, ingredientes: pão de forma integral, creme de ricota, frango des, sabor: carne/frango, tamanho: padrão, tipo: sanduíche natural Salgado assado:esfiha(carne,frango/queijo).Peso:100g-120g(60% massa/40% recheio).Pronto para consumo. Emb.individual lacrada/etiqueta (fab.,validade, lote e alérgenos).Entrega aqueciCida(~60°C)em caixas térmicas Conforme o TERMO DE REFERENCIA — 7.315 UnidadeR$ 9,17/un
Salgados Diversos aplicação: alimentação, apresentação: embalagem c/ 150 gramas, características adicionais: pronto para consumo, formato: triangular, ingredientes: pão de forma integral, creme de ricota, frango des, sabor: carne/frango, tamanho: padrão, tipo: sanduíche natural Lanche natural pronto p/consumo.2 fatias pão forma(trad./int.).Recheio(frango/atum c/requeijão/maionese leve) e vegetais hig..Peso:180g a 220g (mín.60% recheio).Emb.ind.lacrada. Entrega refrig. até 10°C em caixa térmica, Conforme TR. — 7.315 UnidadeR$ 12,34/un

Documentos do edital

Baixados do PNCP, como o órgão publicou. As exigências de habilitação — regularidade fiscal, atestado de capacidade técnica, índices contábeis, visita técnica — estão dentro desses arquivos: o Radar não as resume aqui porque não tem como conferir uma a uma.

Por quanto isso costuma fechar 16 contratos parecidos em MT, de R$ 39.336,41 a R$ 629.382,60 (1/4 a 4x o estimado deste edital), já assinados — só compras de material
25% fecharam abaixo
R$ 49.193,60
Mediana
R$ 126.483,63
25% fecharam acima
R$ 266.755,38

O menor da amostra foi R$ 39.972,50 e o maior, R$ 502.799,76.

Valores do contrato inteiro (todos os itens somados), não preço por unidade. Preço unitário por item: Quanto pagaram.

Aqui, ainda sem deságio histórico confiável neste segmento: a referência é a mediana do que já fechou no segmento — R$ 126.483,63, o mesmo número para todos os editais parecidos, não um cálculo deste edital.

2,8
Disputa tranquila 1,8 fornecedores em média por disputa · índice calculado por nº de participantes e deságio típico — mede o quanto esse tipo de edital costuma ser disputado, não a sua chance de vencer.
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Informe o seu custo total (produto + frete + impostos + BDI) e o preço que pretende propor. A conta roda no seu navegador — nem o custo nem o preço são enviados pra gente.

Patamar do históricoPreçoSobraMargem
Piso do histórico12 de 16 fechamentos ficaram acima dissoR$ 49.193,60 ——
Mediana do histórico8 de 16 fechamentos ficaram acima dissoR$ 126.483,63 ——
Teto do histórico4 de 16 fechamentos ficaram acima dissoR$ 266.755,38 ——
Ver os editais que formaram essa faixa
  • CREDENCIAMENTO PARA CONTRATAÇÃO DE EMPRESA ESPECIALIZADA EM SERVIÇOS TÉCNICOS DE LIMPEZA, MANUTENÇÃO, INSTALAÇ — Matupá-MT: R$ 42.255,18 · 14/09/2026
  • Contratação de empresa para aquisição de aquisição de Ar condicionado e Instalação dos equipamentos, para aten — Cuiabá-MT: R$ 272.230,00 · 26/08/2026
  • Aquisição de gêneros alimentícios (açúcar, café, chá) para suprir as necessidades das unidades administrativ — Cuiabá-MT: R$ 57.600,00 · 07/08/2026
  • EMPENHO DESPESA PARA AQUISICAO DE GENEROS ALIMENTICIOS, SOLICITACAO ATENDIDA ATRAVES DO FORMULARIO Nº 99/2026 — Campo Verde-MT: R$ 51.506,40 · 06/08/2026
  • Pregão eletrônico para aquisição de gêneros alimentícios para uso na alimentação escolar do 2º semestre de 202 — Lucas do Rio Verde-MT: R$ 138.432,90 · 21/07/2026

Faixa apurada nos contratos já assinados e publicados no PNCP — é retrato do que já aconteceu, não previsão de resultado. Eles têm tamanhos diferentes: alguns são um item só, outros o fornecimento inteiro — use a faixa para ordem de grandeza. A disputa de hoje depende de quem aparecer.

O mercado de Alimentos e Merenda em MT

O valor estimado deste edital é R$ 157.345,65 — maior que 10 dos 16 contratos desta amostra (62%). São grandezas diferentes: o estimado é quanto o órgão orçou, e a amostra são contratos já assinados, que costumam sair abaixo dele. O limite de aceitabilidade é por item ou lote, conforme o edital (Lei 14.133, art. 59, III). Serve pra ordem de grandeza — se o edital é grande ou pequeno pro ramo — não como preço a propor.

Quem já ganhou em Alimentos e Merenda no Mato Grosso

39 empresas diferentes já assinaram contrato de Alimentos e Merenda no Mato Grosso na nossa coleta (145 contratos).

maior · 22% dos contratos 2ª e 3ª · 35% as outras 36 empresas · 43% barra por nº de contratos; a tabela abaixo, por valor Poucas empresas dominam
EmpresaContratos Total assinado barra = maior desta lista
CASA DE CARNES CHAPECO LTDA1R$ 1.018.812,00
ALIMEX LMA LTDA1R$ 408.423,40
PRIME NORTE DISTRIBUIDORA LTDA1R$ 395.641,20
COOPERATIVA DE DESENVOLVIMENTO AGRO-INDUSTRIAL DE TAPURAH LTDA - COAIT7R$ 269.601,96
M.A.E COMERCIO VAREJISTA DE GENEROS ALIMENTICIOS LTDA1R$ 198.603,10
JEISON JHONATAN DA ROSA LTDA1R$ 138.432,90

Soma do que já foi assinado e publicado no PNCP, com CNPJ. Não é ranking de reputação nem previsão de quem vai disputar o seu próximo edital — é o que já foi contratado. E é a nossa amostra: empresa que não aparece pode simplesmente não ter caído nela.

Ver o retrato completo de Alimentos e Merenda no Mato Grosso →

Este comprador tem mais editais abertos

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCACAO, CIENCIA E TECNOLOGIA DE MATO GROSSO está com 7 licitações com proposta aberta agora, contando esta. Somam R$ 2.410.678,08.

Ver as 7 licitações abertas deste órgão →

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Fonte: PNCP (Lei nº 14.133/2021), dados públicos oficiais. Confira sempre as condições no edital oficial antes de apresentar proposta.