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Licitações › Refeições e Buffet › Recife-PE › esta licitação

IV GERES CARUARU - CONTRATACAO DE BUFFET TIPO COFFE BRAK PARA 50 PARTICIPANTES QUE IRAO SUBSIDIAR A REUNAO DE COMISSAO INTERGESTORES REGIONAL - CIR DO MES DE OUTUBRO,SERA NO AUDITORIO DESTA GERENCIA

[P]-SECRETARIA DE SAÚDE · Recife – PE · Dispensa
Recebendo propostas até 06/10 às 16:30novo

Quer só o edital? Ver no portal do PNCP →

Valor estimado
R$ 1.195,75
Propostas até
06/10/2026 às 16:30 (horário de Brasília)
faltam 4 dias
publicado hoje
Nº de controle PNCP
10572048000128-1-001371/2026
Nunca participei — por onde começo?
Palavras do edital, em português simples
ME/EPP
Microempresa (receita bruta anual até R$ 360 mil) e Empresa de Pequeno Porte (acima disso, até R$ 4,8 milhões), pela LC 123, art. 3º. Têm tratamento diferenciado nas licitações (LC 123, arts. 42 a 49, aplicados pela Lei 14.133, art. 4º).
Empate ficto
Quando a melhor oferta não é de ME/EPP, a proposta de uma ME/EPP até 10% acima dela (5% no pregão) conta como empatada, e a ME/EPP pode oferecer preço menor que o da melhor oferta e ficar com o item (LC 123, arts. 44 e 45). No pregão, ela tem 5 minutos depois do fim dos lances.
BDI
Benefícios e Despesas Indiretas: o percentual somado ao custo direto de obras e serviços de engenharia pra cobrir despesas indiretas, tributos e lucro (Lei 14.133, art. 23, §2º).
Deságio
Quanto o preço final ficou abaixo do valor estimado, em porcentagem. Deságio de 20% num edital estimado em R$ 100 mil é um contrato de R$ 80 mil.
Registro de preços
O órgão registra o preço numa ata e compra conforme precisar, durante a vigência (Lei 14.133, art. 6º, XLV, e arts. 82 a 86). Em registro de preços, a ata não obriga a compra do total (Lei 14.133, art. 83).
Impugnação
Pedido pra corrigir uma regra ilegal ou restritiva do edital. Qualquer pessoa pode apresentar, até 3 dias úteis antes da abertura do certame (Lei 14.133, art. 164); em estatais, até 5 dias úteis (Lei 13.303, art. 87, §1º).
Pregão eletrônico
A modalidade obrigatória para bens e serviços comuns: as empresas dão lances pela internet e ganha o menor preço ou o maior desconto (Lei 14.133, art. 6º, XLI, e art. 29). O eletrônico é a regra; o presencial é exceção (art. 17, §2º).
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Como participar

Quem pode participar
Sem reserva para ME/EPP (o empate ficto da LC 123, arts. 44/45, continua valendo)*
Como se ganha
Menor preço
Modo de disputa
Dispensa Com Disputa
Propostas a partir de
02/10/2026, 16:30

* o PNCP não registra reserva de participação nestes itens; as demais condições de participação estão no edital

Aviso de Contratação Direta · Dispensa

Dispensa de Licitação: para contratação que envolva valores inferiores a R$ 50.000,00 (cinquenta mil reais), no caso de outros serviços e compras

Processo administrativo nº 1428.2026.CCD-IVGER.DL.1262.SES.FES-PE

Pré-requisitos para disputar

A lista completa está no edital
O PNCP não publica os requisitos de habilitação de forma estruturada — confira o documento oficial antes de montar a proposta.
Abrir o edital (PDF)

Sem análise do edital, esta seção mostra só o que o PNCP e a lei garantem.

Itens do edital

(5794498) - SERVICOS DE BUFFET - DO TIPO COFFEE BREAK,COMPOSTO DE 02 TIPOS DE MINI-SANDUICHES, 02 TIPOS DE SALGADOS, 02 TIPOS DE BOLOS, BANDEJA DE FRUTAS FATIADAS OU SALADA DE FRUTAS E 03 TIPOS DE BEBIDAS NAO ALCOOLICAS: CAFE, LEITE, CHA.,02 TIPOS DE SUCO DE FRUTAS — 50 PSSOAR$ 23,91/un

Documentos do edital

Baixados do PNCP, como o órgão publicou. As exigências de habilitação — regularidade fiscal, atestado de capacidade técnica, índices contábeis, visita técnica — estão dentro desses arquivos: o Radar não as resume aqui porque não tem como conferir uma a uma.

Por quanto isso costuma fechar os 60 fechamentos mais recentes de 265 parecidos no Brasil, de R$ 298,94 a R$ 4.783,00 (1/4 a 4x o estimado deste edital), já assinados — só compras de material · amostra nacional, 19 estados com peso equivalente
25% fecharam abaixo
R$ 936,76
Mediana
R$ 1.620,00
25% fecharam acima
R$ 3.157,50

O menor da amostra foi R$ 305,28 e o maior, R$ 4.704,00.

Valores do contrato inteiro (todos os itens somados), não preço por unidade. Preço unitário por item: Quanto pagaram.

Aqui, ainda sem deságio histórico confiável neste segmento: a referência é a mediana do que já fechou no segmento — R$ 1.620,00, o mesmo número para todos os editais parecidos, não um cálculo deste edital.

Simule a sua proposta

Informe o seu custo total (produto + frete + impostos + BDI) e o preço que pretende propor. A conta roda no seu navegador — nem o custo nem o preço são enviados pra gente.

Patamar do históricoPreçoSobraMargem
Piso do histórico45 de 60 fechamentos ficaram acima dissoR$ 936,76 ——
Mediana do histórico30 de 60 fechamentos ficaram acima dissoR$ 1.620,00 ——
Teto do histórico15 de 60 fechamentos ficaram acima dissoR$ 3.157,50 ——
Ver os editais que formaram essa faixa
  • Registro de preços visando a aquisição de marmitex de diversos tamanhos, para atendimento às demandas das dive — Itararé-SP: R$ 4.572,50 · 28/09/2026
  • Adesão à Ata de Registro de Preços para serviços de eventos, decorre da necessidade de fornecimento de coffee — Goiânia-GO: R$ 1.640,00 · 29/09/2026
  • Autorização de Fornecimento 164 - ARP 06/2024 - para contratação de coffee break completo para apoio à reunião — Florianópolis-SC: R$ 4.560,00 · 15/09/2026
  • Registro de preços para possível contratação de empresa especializada na prestação 1de serviços de coffee- bre — Belo Horizonte-MG: R$ 921,03 · 14/09/2026
  • Aquisicao de 200 refeicoes prontas marmitas destinadas a alimentacao das equipes de apoio e seguranca Briga — Butiá-RS: R$ 3.600,00 · 18/09/2026

Faixa apurada nos contratos já assinados e publicados no PNCP — é retrato do que já aconteceu, não previsão de resultado. Eles têm tamanhos diferentes: alguns são um item só, outros o fornecimento inteiro — use a faixa para ordem de grandeza. A disputa de hoje depende de quem aparecer.

O mercado de Refeições e Buffet no Brasil

O valor estimado deste edital é R$ 1.195,75 — maior que 22 dos 60 contratos desta amostra (36%). São grandezas diferentes: o estimado é quanto o órgão orçou, e a amostra são contratos já assinados, que costumam sair abaixo dele. O limite de aceitabilidade é por item ou lote, conforme o edital (Lei 14.133, art. 59, III). Serve pra ordem de grandeza — se o edital é grande ou pequeno pro ramo — não como preço a propor.

Quem já ganhou em Refeições e Buffet em Pernambuco

16 empresas diferentes já assinaram contrato de Refeições e Buffet em Pernambuco na nossa coleta (26 contratos).

maior · 23% dos contratos 2ª e 3ª · 27% as outras 13 empresas · 50% barra por nº de contratos; a tabela abaixo, por valor Poucas empresas dominam
EmpresaContratos Total assinado barra = maior desta lista
J M C SERVICOS E TERCEIRIZACOES LTDA.1R$ 12.946.934,47
INOWA SOLUCOES EM FORNECIMENTO DE ALIMENTOS PREPARADOS EIRELI ME1R$ 8.815.609,92
RC NUTRY ALIMENTACAO LTDA1R$ 4.497.936,00
IMPORIUM BUFFET LTDA4R$ 613.977,50
HOTEL CASTELO DO MONTE LTDA1R$ 487.408,80
ARMAZEM 21 SERVICOS E PRODUCOES LTDA6R$ 339.287,85

Soma do que já foi assinado e publicado no PNCP, com CNPJ. Não é ranking de reputação nem previsão de quem vai disputar o seu próximo edital — é o que já foi contratado. E é a nossa amostra: empresa que não aparece pode simplesmente não ter caído nela.

Ver o retrato completo de Refeições e Buffet em Pernambuco →

Este comprador tem mais editais abertos

SECRETARIA DE SAUDE está com 6 licitações com proposta aberta agora, contando esta. Somam R$ 147.869,27.

Ver as 6 licitações abertas deste órgão →

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Fonte: PNCP (Lei nº 14.133/2021), dados públicos oficiais. Confira sempre as condições no edital oficial antes de apresentar proposta.