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LicitaçõesRefeições e BuffetGaranhuns-PE › esta licitação

Prestação de serviço contínuo de alimentação e nutrição, compreendendo a operacionalização e o desenvolvimento de todas as atividades para o fornecimento de refeições (almoço e jantar), assegurando uma alimentação balanceada a toda a comunidade acadêmica e em condições higiênico-sanitárias adequadas, a serem preparadas no Restaurante Universitário (RU) da Universidade Federal do Agreste de Pernambuco-UFAPE.

UNIVERSIDADE FEDERAL DO AGRESTE DE PERNAMBUCO · Garanhuns – PE · Pregão - Eletrônico
Recebendo propostas até 06/10/2026novo

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Valor estimado
R$ 2.123.542,80
Propostas até
06/10/2026
faltam 14 dias
publicado ontem
Nº de controle PNCP
35872812000101-1-000091/2026
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Como participar

Quem pode participar
Sem reserva para ME/EPP*
Como se ganha
Menor preço
Modo de disputa
Aberto
Propostas a partir de
22/09/2026, 08:00

* o PNCP não registra reserva de participação nestes itens; as demais condições de participação estão no edital

Edital · Pregão - Eletrônico

pregão: modalidade de licitação obrigatória para aquisição de bens e serviços comuns

Processo administrativo nº 23875.001786/2026-36

Pré-requisitos para disputar

A lista completa está no edital
O PNCP não publica os requisitos de habilitação de forma estruturada — confira o documento oficial antes de montar a proposta.
Abrir o edital (PDF)

Sem análise do edital, esta seção mostra só o que o PNCP e a lei garantem.

Itens do edital

Serviços De Fornecimento De Refeição Com Serviço Completo De Atendimento Serviços De Fornecimento De Refeição Com Serviço Completo De Atendimento — 1 UNIDADER$ 2.123.542,80/un

Documentos do edital

Copia de ENCARTE A - TR RU UFAPE.pdfOutros Documentos21/09/2026Copia de ENCARTE J - TR RU UFAPE.pdfOutros Documentos21/09/2026Copia de ENCARTE B - TR RU UFAPE (1).pdfOutros Documentos21/09/2026Copia de ENCARTE C - TR RU UFAPE.pdfOutros Documentos21/09/2026Copia de ENCARTE E - TR RU UFAPE.pdfOutros Documentos21/09/2026Copia de ENCARTE D - TR RU UFAPE.pdfOutros Documentos21/09/2026Copia de ENCARTE A - TR RU UFAPE.pdf-21092026-043315.zipOutros Documentos21/09/2026Copia de ENCARTE D - TR RU UFAPE.pdfOutros Documentos21/09/2026Copia de ENCARTE J - TR RU UFAPE.pdf-21092026-043334.zipOutros Documentos21/09/2026Copia de ENCARTE B - TR RU UFAPE (1).pdf-21092026-043404.zipOutros Documentos21/09/2026Copia de ENCARTE C - TR RU UFAPE.pdf-21092026-043419.zipOutros Documentos21/09/2026ANEXO III - Modelo de Proposta.docx.pdfOutros Documentos21/09/202628/2026.pdfEstudo Técnico Preliminar21/09/2026cotacao-resumido-69-2026 (1) (1).pdfOutros Documentos21/09/2026CONTRATO156687_000012_2026.pdfMinuta do Contrato21/09/2026Modelo de Proposta_RU.pdfOutros Documentos21/09/2026Modelo Vistoria_RU.pdfOutros Documentos21/09/2026Modelo Presenca e qualidade_RU.pdfOutros Documentos21/09/2026SEI_19739.036364_2026_79 (1).pdfOutros Documentos21/09/2026MR156687_000005_2026 (1).pdfOutros Documentos21/09/2026

Baixados do PNCP, como o órgão publicou. As exigências de habilitação — regularidade fiscal, atestado de capacidade técnica, índices contábeis, visita técnica — estão dentro desses arquivos: o Radar não as resume aqui porque não tem como conferir uma a uma.

Por quanto isso costuma fechar 25 contratos parecidos em PE, já assinados
25% fecharam abaixo
R$ 10.268,21
Mediana
R$ 29.987,88
25% fecharam acima
R$ 154.900,00

O menor da amostra foi R$ 1.200,00 e o maior, R$ 12.946.934,47.

Aqui, ainda sem deságio histórico confiável neste segmento: a referência é a mediana do que já fechou no segmento — R$ 29.987,88, o mesmo número para todos os editais parecidos, não um cálculo deste edital.

1,1
Disputa tranquila 1.0 fornecedores em média por disputa · índice calculado por nº de participantes e deságio típico — mede o quanto esse tipo de edital costuma ser disputado, não a sua chance de vencer.
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Informe o seu custo total (produto + frete + impostos + BDI) e o preço que pretende propor. A conta roda no seu navegador — nem o custo nem o preço são enviados pra gente.

Patamar do históricoPreçoSobraMargem
Piso do histórico18 de 25 fechamentos ficaram acima dissoR$ 10.268,21
Referência deste edital12 de 25 fechamentos ficaram acima dissoR$ 29.987,88
Teto do histórico6 de 25 fechamentos ficaram acima dissoR$ 154.900,00
Ver os editais que formaram essa faixa
  • Contratacao de empresa especializada para o fornecimento parcelado de refeicoes prontas tipo quentinha desti — Olinda-PE: R$ 60.544,00 · 08/09/2026
  • FORNECIMENTO DE COFFEE BREAK PARA EVENTO INSTITUCIONAL. — Recife-PE: R$ 1.520,00 · 31/08/2026
  • SOLICITACAO DE PRESTACAO DE SERVICO DE COFFEE-BREAK PARA VISITA DO MINISTRO DA EDUCACAO — Recife-PE: R$ 3.000,00 · 25/08/2026
  • Contratação de empresa para prestação de serviços de buffet e refeições para os eventos promovidos pela Secret — Toritama-PE: R$ 17.081,90 · 24/08/2026
  • SERVICOS DE COFFEE BREAK PARA 40 PESSOAS — Recife-PE: R$ 1.200,00 · 19/08/2026

Faixa apurada nos contratos já assinados e publicados no PNCP — é retrato do que já aconteceu, não previsão de resultado. Eles têm tamanhos diferentes: alguns são um item só, outros o fornecimento inteiro — use a faixa para ordem de grandeza. A disputa de hoje depende de quem aparecer.

O mercado de Refeições e Buffet em PE

O teto publicado neste edital é R$ 2.123.542,80 — maior que 22 dos 25 contratos desta amostra (88%). São grandezas diferentes: o teto é quanto o órgão autorizou gastar, e a amostra são contratos já assinados, que costumam sair abaixo do teto. Serve pra ordem de grandeza — se o edital é grande ou pequeno pro ramo — não como preço a propor.

Quem já ganhou em Refeições e Buffet em Pernambuco

14 empresas diferentes já assinaram contrato de Refeições e Buffet em Pernambuco na nossa coleta (25 contratos).

maior · 24% 2ª e 3ª · 32% as outras 11 empresas · 44% Poucas empresas dominam
EmpresaContratos Total assinado barra = maior desta lista
J M C SERVICOS E TERCEIRIZACOES LTDA.1R$ 12.946.934,47
INOWA SOLUCOES EM FORNECIMENTO DE ALIMENTOS PREPARADOS EIRELI ME1R$ 8.815.609,92
RC NUTRY ALIMENTACAO LTDA1R$ 4.497.936,00
IMPORIUM BUFFET LTDA4R$ 613.977,50
HOTEL CASTELO DO MONTE LTDA1R$ 487.408,80
ARMAZEM 21 SERVICOS E PRODUCOES LTDA6R$ 339.287,85

Soma do que já foi assinado e publicado no PNCP, com CNPJ. Não é ranking de reputação nem previsão de quem vai disputar o seu próximo edital — é o que já foi contratado. E é a nossa amostra: empresa que não aparece pode simplesmente não ter caído nela.

Ver o retrato completo de Refeições e Buffet em Pernambuco →

Este comprador tem mais editais abertos

UNIVERSIDADE FEDERAL DO AGRESTE DE PERNAMBUCO - UFAPE está com 3 licitações com proposta aberta agora, contando esta. Somam R$ 69.698,60.

Ver as 3 licitações abertas deste órgão →

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Fonte: PNCP (Lei nº 14.133/2021), dados públicos oficiais. Confira sempre as condições no edital oficial antes de apresentar proposta.