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Licitações › Refeições e Buffet › Brasília-DF › esta licitação

Contratação Emergencial de empresa especializada para a prestação de serviço de alimentação hospitalar, compreendendo o fornecimento ininterrupto de dietas gerais e especiais, preparadas para pacientes, acompanhantes legalmente instituídos e servidores autorizados no Hospital Regional da Asa Norte (HRAN); COMPP/CAPS I Brasília; CAPS II Brasília; CAPS AD III Brasília; Fundação Hemocentro de Brasília (FHB); Central de Regulação de Urgências do SAMU; Hospital Dia; Centro Especializado em Diabetes,

SECRETARIA DE ESTADO DE SAÚDE - DF · Brasília – DF · Dispensa
Recebendo propostas até 07/10 às 08:00

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Valor estimado
R$ 22.455.736,82
Propostas até
07/10/2026 às 08:00 (horário de Brasília)
encerra amanhã
publicado há 5 dias
Nº de controle PNCP
00394700000108-1-000416/2026
Nunca participei — por onde começo?
Palavras do edital, em português simples
ME/EPP
Microempresa (receita bruta anual até R$ 360 mil) e Empresa de Pequeno Porte (acima disso, até R$ 4,8 milhões), pela LC 123, art. 3º. Têm tratamento diferenciado nas licitações (LC 123, arts. 42 a 49, aplicados pela Lei 14.133, art. 4º).
Empate ficto
Quando a melhor oferta não é de ME/EPP, a proposta de uma ME/EPP até 10% acima dela (5% no pregão) conta como empatada, e a ME/EPP pode oferecer preço menor que o da melhor oferta e ficar com o item (LC 123, arts. 44 e 45). No pregão, ela tem 5 minutos depois do fim dos lances.
BDI
Benefícios e Despesas Indiretas: o percentual somado ao custo direto de obras e serviços de engenharia pra cobrir despesas indiretas, tributos e lucro (Lei 14.133, art. 23, §2º).
Deságio
Quanto o preço final ficou abaixo do valor estimado, em porcentagem. Deságio de 20% num edital estimado em R$ 100 mil é um contrato de R$ 80 mil.
Registro de preços
O órgão registra o preço numa ata e compra conforme precisar, durante a vigência (Lei 14.133, art. 6º, XLV, e arts. 82 a 86). Em registro de preços, a ata não obriga a compra do total (Lei 14.133, art. 83).
Impugnação
Pedido pra corrigir uma regra ilegal ou restritiva do edital. Qualquer pessoa pode apresentar, até 3 dias úteis antes da abertura do certame (Lei 14.133, art. 164); em estatais, até 5 dias úteis (Lei 13.303, art. 87, §1º).
Pregão eletrônico
A modalidade obrigatória para bens e serviços comuns: as empresas dão lances pela internet e ganha o menor preço ou o maior desconto (Lei 14.133, art. 6º, XLI, e art. 29). O eletrônico é a regra; o presencial é exceção (art. 17, §2º).
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Como participar

Quem pode participar
Sem reserva para ME/EPP (o empate ficto da LC 123, arts. 44/45, continua valendo)*
Como se ganha
Menor preço
Modo de disputa
Dispensa Com Disputa
Propostas a partir de
02/10/2026, 08:00

* o PNCP não registra reserva de participação nestes itens; as demais condições de participação estão no edital

Aviso de Contratação Direta · Dispensa

Dispensa de Licitação: não surgiram licitantes interessados ou não foram apresentadas propostas válidas

Processo administrativo nº 00060-00199545/2026-98

Informação complementar do órgão: Havendo divergência entre a especificação constante no Termo de Referência e a registrada no Sistema Comprasnet (código BR), prevalecerá a especificação do Termo de Referência. As unidades de fornecimento e os quantitativos estimados a serem fornecidos constam no Apêndice I.

Pré-requisitos para disputar

A lista completa está no edital
O PNCP não publica os requisitos de habilitação de forma estruturada — confira o documento oficial antes de montar a proposta.
Abrir o edital (PDF)

Sem análise do edital, esta seção mostra só o que o PNCP e a lei garantem.

Itens do edital

Fornecimento de Refeições / Lanches / Salgados / Doces Fornecimento de Refeições / Lanches / Salgados / Doces — 1 UNIDADER$ 22.455.736,82/un

Documentos do edital

Baixados do PNCP, como o órgão publicou. As exigências de habilitação — regularidade fiscal, atestado de capacidade técnica, índices contábeis, visita técnica — estão dentro desses arquivos: o Radar não as resume aqui porque não tem como conferir uma a uma.

Por quanto isso costuma fechar 12 contratos parecidos no Brasil, de R$ 5.613.934,21 a R$ 89.822.947,28 (1/4 a 4x o estimado deste edital), já assinados — só serviços e obras · amostra nacional, 7 estados com peso equivalente (ainda assim, 33% dela é de SP)
25% fecharam abaixo
R$ 8.304.225,00
Mediana
R$ 11.483.975,89
25% fecharam acima
R$ 34.832.378,19

O menor da amostra foi R$ 6.172.011,30 e o maior, R$ 88.958.314,00.

Valores do contrato inteiro (todos os itens somados), não preço por unidade. Preço unitário por item: Quanto pagaram.

Aqui, ainda sem deságio histórico confiável neste segmento: a referência é a mediana do que já fechou no segmento — R$ 11.483.975,89, o mesmo número para todos os editais parecidos, não um cálculo deste edital.

Simule a sua proposta

Informe o seu custo total (custo direto — material, mão de obra e equipamentos — + BDI) e o preço que pretende propor. A conta roda no seu navegador — nem o custo nem o preço são enviados pra gente.

Patamar do históricoPreçoSobraMargem
Piso do histórico9 de 12 fechamentos ficaram acima dissoR$ 8.304.225,00 ——
Mediana do histórico6 de 12 fechamentos ficaram acima dissoR$ 11.483.975,89 ——
Teto do histórico3 de 12 fechamentos ficaram acima dissoR$ 34.832.378,19 ——
Ver os editais que formaram essa faixa
  • CLÁUSULA PRIMEIRA — OBJETO 1.1. Contratação de Empresa para Prestação de serviços de implementação, gerenciam — São Paulo-SP: R$ 8.696.160,00 · 19/09/2026
  • CONTRATAÇÃO DE SERVIÇOS COMUNS DE FORNECIMENTO DE REFEIÇÕES PRONTAS E TRANSPORTADAS, NA MODALIDADE ALMOÇO E LA — Fortaleza-CE: R$ 6.313.313,02 · 14/09/2026
  • Contratação de Empresa Especializada em Serviços de Nutrição e Alimentação Coletiva preparada nas dependências — Vitória-ES: R$ 12.408.541,44 · 28/08/2026
  • Contratação de serviços de preparação, produção e fornecimento contínuo de refeições e lanches prontos, na for — Ribeirão das Neves-MG: R$ 88.958.314,00 · 16/09/2026
  • CONTRATAÇÃO EMERGENCIAL DE EMPRESA ESPECIALIZADA NA PRESTAÇÃO DE SERVIÇO DE ALIMENTAÇÃO DIETÉTICA, NO SISTEMA — Macapá-AP: R$ 35.289.527,16 · 01/09/2026

Faixa apurada nos contratos já assinados e publicados no PNCP — é retrato do que já aconteceu, não previsão de resultado. Eles têm tamanhos diferentes: alguns são um item só, outros o fornecimento inteiro — use a faixa para ordem de grandeza. A disputa de hoje depende de quem aparecer.

O mercado de Refeições e Buffet no Brasil

O valor estimado deste edital é R$ 22.455.736,82 — maior que 8 dos 12 contratos desta amostra (66%). São grandezas diferentes: o estimado é quanto o órgão orçou, e a amostra são contratos já assinados, que costumam sair abaixo dele. O limite de aceitabilidade é por item ou lote, conforme o edital (Lei 14.133, art. 59, III). Serve pra ordem de grandeza — se o edital é grande ou pequeno pro ramo — não como preço a propor.

Quem já ganhou em Refeições e Buffet no Distrito Federal

19 empresas diferentes já assinaram contrato de Refeições e Buffet no Distrito Federal na nossa coleta (23 contratos).

maior · 13% dos contratos 2ª e 3ª · 17% as outras 16 empresas · 70% barra por nº de contratos; a tabela abaixo, por valor Ganhadores divididos
EmpresaContratos Total assinado barra = maior desta lista
STAR LOCACAO DE SERVICOS GERAIS LTDA1R$ 2.399.988,50
PLUXEE BENEFICIOS BRASIL S.A.1R$ 1.624.460,35
MERCADO AUTENTICO LTDA1R$ 340.718,34
CLINICA DOMICILIAR SANTA CAMILA LTDA1R$ 275.754,79
R. GOUMERT BUFFET LTDA1R$ 104.312,00
CONSIGAZ-DISTRIBUIDORA DE GAS LTDA1R$ 23.940,00

Soma do que já foi assinado e publicado no PNCP, com CNPJ. Não é ranking de reputação nem previsão de quem vai disputar o seu próximo edital — é o que já foi contratado. E é a nossa amostra: empresa que não aparece pode simplesmente não ter caído nela.

Ver o retrato completo de Refeições e Buffet no Distrito Federal →

Este comprador tem mais editais abertos

DISTRITO FEDERAL SECRETARIA DE SAUDE está com 18 licitações com proposta aberta agora, contando esta. Somam R$ 50.466.332,61 — 4 sem valor publicado.

Ver as 18 licitações abertas deste órgão →

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Fonte: PNCP (Lei nº 14.133/2021), dados públicos oficiais. Confira sempre as condições no edital oficial antes de apresentar proposta.