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Licitações de Refeições e Buffet em Salvador – BA

Fornecimento de refeições, buffet e coffee break: o que está aberto agora no PNCP e o que a cidade já contratou neste ramo — pela amostra que o radar coletou.

Editais abertos agora
4
Mediana dos contratos
R$ 62.475,00
Contratos na amostra
5
Atualizado hoje, 01h40

Licitações de refeições e buffet abertas em Salvador

Ordenadas pelo prazo — o que encerra antes vem primeiro.

Salvador – BA · Pregão - Eletrônico
FORNECIMENTO DE COFFEE BREAK
SSP - SECRETARIA DA SEGURANÇA PÚBLICA
Valor estimado
R$ 530.114,10
Propostas até
29/09/2026, 10h00
Itens
Nº de controle PNCP: 13937032000160-1-002528/2026 Compartilhar Ver o edital
Salvador – BA · Pregão - Eletrônico
Contratação de empresa prestadora de serviços de montagem de evento para participação institucional do CREF13 na Expo CONFIT 2026 em Vitória da Conquista - BA, nos dias 16, 17 e 18 de outubro de 2026, com fornecimento de montagem e desmontagem de estande e serviço de buffet, destinados ao atendimento das necessidades do Conselho Regional de Educação Física da 13ª Região – CREF13/BA, conforme as especificações, quantidades e características constantes deste Edital e seus Anexos.
CONSELHO REGIONAL DE EDUC.FISICA 13 REGIÃO
Valor estimado
R$ 81.507,50
Propostas até
05/10/2026, 08h00
Itens
Nº de controle PNCP: 05437908000180-1-000014/2026 Compartilhar Ver o edital
Salvador – BA · Credenciamento
Credenciamento de interessados na prestação de serviços no ramo de alimentação, com a finalidade de fornecimento de refeições prontas tipo self-service/marmitex e kit lanche, para as Sessões dos Júris nas Comarcas de Alagoinhas, Barreiras, Camaçari, Guanambi, Itabuna e Jacobina, em conformidade com as disposições do Termo de Referência e deste Edital e seus anexos.
TRIBUNAL DE JUSTICA DO ESTADO DA BAHIA
Valor estimado
R$ 1.240.980,00
Propostas até
07/10/2026, 18h00
Itens
Nº de controle PNCP: 13100722000160-1-000002/2026 Compartilhar Ver o edital
Salvador – BA · Pregão - Eletrônico
A CONTRATAÇÃO DE EMPRESA ESPECIALIZADA NA PRESTAÇÃO DE SERVIÇO DE FORNECIMENTO DE KITS LANCHES E BUFFET A SEREM SERVIDOS DIARIAMENTE NA CENTRAL DE OPERAÇÕES DURANTE O CARNAVAL DE 2027, AOS COLABORADORES DESTA LIMPURB, CONFORME ESPECIFICAÇÃO E QUANTIFICAÇÃO PREVISTAS NO TERMO DE REFERÊNCIA - ANEXO I DO EDITAL.
LIMPURB EMPRESA DE LIMPEZA URBANA DE SALVADOR
Valor estimado
Valor sob sigilo
Propostas até
15/10/2026, 09h00
Itens
Nº de controle PNCP: 13927801000149-1-000232/2026 Compartilhar Ver o edital

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Por quanto refeições e buffet fecha em Salvador

O que o radar já coletou deste ramo nesta cidade: 5 contratos assinados. É amostra da nossa coleta, não o total do município.

Por quanto fecha de refeições e buffet em Salvador – BA 5 contrato(s) na amostra — amostra muito pequena · escala logarítmica

Com 5 contratos não desenhamos a metade do meio — "a metade fecha entre X e Y" é afirmação que 5 casos não sustentam. Ficam os contratos e a mediana. Cada traço é um contrato assinado — são 5. O eixo é logarítmico porque o menor da amostra é R$ 29.313,20 e o maior R$ 28.999.904,52: numa régua comum, boa parte desses contratos ficaria empilhada nos primeiros pixels.

Contratos publicados no PNCP têm tamanhos diferentes — alguns são um item só, outros o fornecimento inteiro. Use a faixa para ordem de grandeza, não como preço unitário.

O que já fechou de refeições e buffet em Salvador, e por quanto

Contratos assinados, com a empresa que ganhou e o valor — direto do PNCP. Quando a mesma compra teve mais de um vencedor (registro de preços dividido em lotes), a linha soma os contratos e diz quantas empresas foram. Alguns cobrem um item só e outros o fornecimento inteiro, então o valor não é preço unitário.

Fornecimento de Refeições e BuffetALL ALIMENTOS LTDA · 03/09/2026R$ 50.955,75
Fornecimento de Refeições e BuffetJJ EMPREENDIMENTO COMERCIOS E SERVIÇOS LTDA · 11/08/2026R$ 29.313,20
Contratação de empresa especializada na prestação de serviços de fornecimento de Coffee Break, sob demanda, para atenderSURPREENDER EVENTOS LTDA · 07/08/2026R$ 62.475,00
Fornecimento de Refeições e Buffet2G2M GESTAO DE ALIMENTOS E SERVICOS LTDA · 03/12/2025R$ 28.999.904,52
Fornecimento de refeições tipo self-service e lanches para as sessões dos júris na comarca de Valença.MEGA CHIC FOOD SERVICES LTDA · 18/02/2025R$ 74.647,80

Quem vem ganhando contrato de refeições e buffet em Salvador

São seus concorrentes nesta praça — não fornecedores pra cotar. O valor é a mediana do que cada um assinou, não preço de tabela.

EmpresaContratosMediana
2G2M GESTAO DE ALIMENTOS E SERVICOS LTDA1R$ 28.999.904,52
MEGA CHIC FOOD SERVICES LTDA1R$ 74.647,80
SURPREENDER EVENTOS LTDA1R$ 62.475,00
ALL ALIMENTOS LTDA1R$ 50.955,75
JJ EMPREENDIMENTO COMERCIOS E SERVIÇOS LTDA1R$ 29.313,20

O mercado de refeições e buffet em Salvador é concentrado?

Pelo que o radar coletou: 5 empresas diferentes assinaram os 5 contratos da amostra, e 40% deles ficaram fora das três maiores.

60% nas três maiores · 40% nas demais

Isto mede quem ganhou, não quantos disputaram: o PNCP publica só o fornecedor homologado de cada item, nunca as propostas perdedoras. Quantos concorrentes apareceram em cada edital é um número que não existe na fonte, e o Radar não o estima.

Outros ramos em Salvador

Ramos com contratos assinados ou editais já registrados nesta cidade, e quantos registros cada um tem na amostra do radar.

Perguntas frequentes

Quantas licitações de refeições e buffet estão abertas em Salvador agora?

No momento, 4. A lista vem do PNCP e é atualizada todo dia — editais abrem e fecham o tempo todo, então o número muda.

De onde vêm os dados de refeições e buffet em Salvador – BA?

Do Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP), a base oficial da Lei nº 14.133/2021. O radar lê o PNCP diariamente, classifica cada edital por ramo pelo texto do objeto e guarda o que já foi contratado.

Esta página mostra todas as licitações de refeições e buffet de Salvador?

Mostra as que têm proposta em aberto e que o nosso monitoramento encontrou e classificou neste ramo. Órgão que ainda publica só em diário oficial e não no PNCP não aparece aqui.

Por quanto costumam fechar os contratos de refeições e buffet em Salvador?

A mediana dos 5 contratos deste ramo que o radar coletou na cidade é R$ 62.475,00. Contratos do PNCP têm tamanhos diferentes — alguns são um item só, outros o fornecimento inteiro — então isso é ordem de grandeza, não preço unitário.