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Registro de preços para futura e eventual aquisição, conforme demanda, de refeições prontas, tipo “marmita” e lanches, destinadas à alimentação dos servidores da secretaria municipal de infraestrutura e da secretaria municipal de desenvolvimento rural e gestão ambiental do município de jaborá/sc, de acordo com as necessidades da administração

MUNICÍPIO DE JABORÁ · Jaborá/SC · Pregão - Eletrônico
Recebendo propostas até 23/10 às 08:29

Quer só o edital? Ver no portal do PNCP →

Valor estimado
R$ 137.005,00
Propostas até
23/10/2026 às 08:29 (horário de Brasília)
faltam 7 dias
publicado há 3 dias
Nº de controle PNCP
82939463000188-1-000413/2026

Prazos deste edital

  1. seg 19/10Último dia para pedir esclarecimento ou contestar o edital (impugnar).
    por quê?

    3 dias úteis antes da sessão (Lei 14.133/2021, art. 164, caput). Mostramos 1 dia útil antes do limite, de folga: feriado estadual ou municipal no meio antecipa o prazo (Lei 14.133, art. 183, III). Confira os feriados locais do órgão: vale o prazo do sistema do órgão. Horário-limite: confira no edital.

  2. sex 23/10Enviar a proposta até 08:29 (Brasília), com os documentos, se o edital pedir junto.
  3. sex 23/10Sessão. Depois do julgamento ou da habilitação, discordou do resultado? Diga na hora, no chat da sessão, que vai recorrer. Depois não dá.
    por quê?

    Discordou do resultado? Na sessão, depois do julgamento das propostas ou da habilitação, registre na hora a intenção de recorrer: quem sai calado perde o direito (Lei 14.133, art. 165, §1º, I). Quem registrou tem 3 dias úteis para as razões; quem quer defender a própria vitória apresenta contrarrazões no mesmo prazo (art. 165, I e §4º). Vale o prazo do sistema do órgão.

  4. depoisSe ficar em 1º: o órgão pede os documentos de habilitação.
    por quê?

    CND Federal, FGTS e CNDT válidas no momento da habilitação, que é pedida do vencedor (Lei 14.133, art. 63, II e III; art. 68). ME/EPP com certidão vencida ou com restrição apresenta assim mesmo e tem 5 dias úteis, contados de quando é declarada vencedora, prorrogáveis por igual período a critério da Administração, para regularizar (LC 123, art. 43, §1º).

Como funciona esta disputa

  • Pregão: disputa pela internet; ganha o menor preço (ou o maior desconto).
  • Lances abertos: todos veem, um cobre o outro até o tempo acabar.
  • Registro de preços: o órgão registra o seu preço numa ata e compra quando precisar e pode comprar menos que o total, ou nada (Lei 14.133, art. 83).
  • Se o edital exigir: garantia da proposta até R$ 1.370 (1%), garantia do contrato até R$ 6.850 (5%; 10% se justificado) e patrimônio líquido mínimo até R$ 13.700 (Lei 14.133, arts. 58, 98 e 69, §4º).
Nunca participei: por onde começo?
Palavras do edital, em português simples
ME/EPP
Microempresa (receita bruta anual até R$ 360 mil) e Empresa de Pequeno Porte (acima disso, até R$ 4,8 milhões), pela LC 123, art. 3º. Têm tratamento diferenciado nas licitações (LC 123, arts. 42 a 49, aplicados pela Lei 14.133, art. 4º).
Empate ficto
Quando a melhor oferta não é de ME/EPP, a proposta de uma ME/EPP até 10% acima dela (5% no pregão) conta como empatada, e a ME/EPP pode oferecer preço menor que o da melhor oferta e ficar com o item (LC 123, arts. 44 e 45). No pregão, ela tem 5 minutos depois do fim dos lances.
BDI
Benefícios e Despesas Indiretas: o percentual somado ao custo direto de obras e serviços de engenharia pra cobrir despesas indiretas, tributos e lucro (Lei 14.133, art. 23, §2º).
Deságio
Quanto o preço final ficou abaixo do valor estimado, em porcentagem. Deságio de 20% num edital estimado em R$ 100 mil é um contrato de R$ 80 mil.
Registro de preços
O órgão registra o preço numa ata e compra conforme precisar, durante a vigência (Lei 14.133, art. 6º, XLV, e arts. 82 a 86). Em registro de preços, a ata não obriga a compra do total (Lei 14.133, art. 83).
Impugnação
Pedido pra corrigir uma regra ilegal ou restritiva do edital. Qualquer pessoa pode apresentar, até 3 dias úteis antes da abertura do certame (Lei 14.133, art. 164); em estatais, até 5 dias úteis (Lei 13.303, art. 87, §1º).
Pregão eletrônico
A modalidade obrigatória para bens e serviços comuns: as empresas dão lances pela internet e ganha o menor preço ou o maior desconto (Lei 14.133, art. 6º, XLI, e art. 29). O eletrônico é a regra; o presencial é exceção (art. 17, §2º).
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Como participar

Quem pode participar
Sem reserva para ME/EPP (o empate ficto da LC 123, arts. 44/45, continua valendo)*
Como se ganha
Menor preço
Modo de disputa
Aberto
Propostas a partir de
13/10/2026, 17:00
Registro de preços
Sim**

* o PNCP não registra reserva de participação nestes itens; as demais condições de participação estão no edital

** a quantidade contratada pode variar dentro da ata. Em registro de preços, a ata não obriga a compra do total (Lei 14.133, art. 83).

Edital · Pregão - Eletrônico

pregão: modalidade de licitação obrigatória para aquisição de bens e serviços comuns

Processo administrativo nº 406/2026

Pré-requisitos para disputar

A lista completa está no edital
O PNCP não publica os requisitos de habilitação de forma estruturada. Confira o documento oficial antes de montar a proposta.
Abrir o edital (PDF)

Sem análise do edital, esta seção mostra só o que o PNCP e a lei garantem.

Itens do edital

MARMITA DE 900 GRAMAS: FORNECIMENTO DE MARMITA TAMANHO GRANDE, DESTINADA À ALIMENTAÇÃO DE SERVIDORES DA ADMINISTRAÇÃO MUNICIPAL, PREPARADA NO DIA DO CONSUMO, COM INGREDIENTES DE BOA QUALIDADE, ADEQUADA ÀS NORMAS SANITÁRIAS VIGENTES E ACONDICIONADA EM EMBALAGEM APROPRIADA PARA TRANSPORTE E CONSUMO. A MARMITA DEVERÁ POSSUIR PESO MÍNIMO DE 900 (NOVECENTOS) GRAMAS, CONTENDO OBRIGATORIAMENTE O SEGUINTE CARDÁPIO MÍNIMO: • ARROZ BRANCO; • FEIJÃO; • 01 (UM) TIPO DE MASSA (MACARRÃO, TORTÉI, NHOQUE OU SIMILAR); • 01 (UM) TIPO DE TUBÉRCULO (MANDIOCA, BATATA INGLESA, BATATA DOCE OU SIMILAR) PREPARADOS COZIDOS OU FRITOS; • 01 (UM) OVO FRITO; • PORÇÃO MÍNIMA DE 150G (CENTO E CINQUENTA GRAMAS) PODENDO SER CARNE BOVINA, FRANGO; ASSADO OU AO MOLHO, PEIXE OU CARNE SUÍNA GRELHADA); • NO MÍNIMO 03 (TRÊS) TIPOS DE SALADAS, COMPOSTAS POR FOLHAS E/OU LEGUMES VARIADOS. AS SALADAS DEVERÃO SER PREVIAMENTE HIGIENIZADAS E ACONDICIONADAS EM EMBALAGEM SEPARADA DAS PREPARAÇÕES QUENTES, A FIM DE PRESERVAR SUA QUALIDADE, FRESCOR, TEMPERATURA E CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS. PODERÃO SER ENTREGUES JÁ TEMPERADAS OU, ALTERNATIVAMENTE, ACOMPANHADAS DE SACHÊS INDIVIDUAIS DE VINAGRE, SAL E AZEITE PARA QUE O TEMPERO SEJA REALIZADO NO MOMENTO DO CONSUMO. OS ITENS QUE COMPÕEM O CARDÁPIO DEVERÃO SER ALTERNADOS, ESPECIALMENTE NO QUE SE REFERE ÀS PROTEÍNAS (CARNE BOVINA, FRANGO, PEIXE OU SUÍNA), TIPOS DE MASSA, TUBÉRCULOS E SALADAS, DE MODO A EVITAR A REPETIÇÃO DIÁRIA DAS MESMAS PREPARAÇÕES, GARANTINDO VARIEDADE E EQUILÍBRIO ALIMENTAR AOS BENEFICIÁRIOS. A REFEIÇÃO DEVERÁ SER ACOMPANHADA DE 01 (UMA) BEBIDA, PODENDO SER: • REFRIGERANTE COM VOLUME MÍNIMO DE 350 ML E MÁXIMO DE 500 ML; OU • SUCO EM GARRAFA OU LATA COM VOLUME MÍNIMO DE 350 ML E MÁXIMO DE 500 ML; CONFORME ESCOLHA DA ADMINISTRAÇÃO NO MOMENTO DA SOLICITAÇÃO. AS MARMITAS DEVERÃO SER ENTREGUES DEVIDAMENTE ACONDICIONADAS EM EMBALAGENS DESCARTÁVEIS, TALHERES DESCARTÁVEIS, HIGIENIZADAS E APROPRIADAS PARA ALIMENTOS, GARANTINDO CONSERVAÇÃO TÉRMICA, INTEGRIDADE E SEGURANÇA ALIMENTAR DURANTE O TRANSPORTE. • CASO · 2.500 UnidadeR$ 35,80/un
REFEIÇÃO LANCHE COMBO 700 GRAMAS: FORNECIMENTO DE LANCHE TIPO COMBO, DESTINADO À ALIMENTAÇÃO DE SERVIDORES E DA ADMINISTRAÇÃO MUNICIPAL, PREPARADO NO DIA DO CONSUMO, COM UTILIZAÇÃO DE INGREDIENTES DE BOA QUALIDADE, OBSERVANDO AS NORMAS SANITÁRIAS VIGENTES E ACONDICIONADO EM EMBALAGEM ADEQUADA PARA TRANSPORTE E CONSUMO. O LANCHE DEVERÁ SER COMPOSTO POR 01 (UM) SANDUÍCHE TIPO HAMBÚRGUER, PREPARADO COM OS SEGUINTES INGREDIENTES MÍNIMOS: • 01 (UM) PÃO DE HAMBÚRGUER; • 01 (UM) TIPO DE PROTEÍNA HAMBÚRGUER; • CARNE PURA DE CALABRESA, BACON OU FRANGO; • ALFACE; • TOMATE; • MILHO E ERVILHA; • PEPINO TIPO PICLES; • 02 (DUAS) FATIAS DE QUEIJO, PODENDO SER PRATO OU MUÇARELA; • 02 (DUAS) FATIAS DE PRESUNTO, PREVIAMENTE PREPARADA NA CHAPA; • MOLHOS, SENDO MAIONESE E KETCHUP. OS ITENS QUE COMPÕEM O LANCHE, ESPECIALMENTE NO QUE SE REFERE À PROTEÍNA PRINCIPAL (CALABRESA, BACON OU FRANGO), PODERÃO SER ALTERNADOS, DE MODO A EVITAR A REPETIÇÃO FREQUENTE DOS MESMOS SABORES, GARANTINDO VARIEDADE NA ALIMENTAÇÃO. O COMBO DEVERÁ SER ACOMPANHADO DE 01 (UMA) BEBIDA, PODENDO SER: • REFRIGERANTE COM VOLUME MÍNIMO DE 350 ML E MÁXIMO DE 500 ML; OU • SUCO EM GARRAFA OU LATA COM VOLUME MÍNIMO DE 350 ML E MÁXIMO DE 500 ML; A BEBIDA SERÁ DEFINIDA CONFORME SOLICITAÇÃO DA ADMINISTRAÇÃO NO MOMENTO DO PEDIDO. OS LANCHES DEVERÃO SER ENTREGUES DEVIDAMENTE ACONDICIONADOS EM EMBALAGENS DESCARTÁVEIS, HIGIENIZADAS E APROPRIADAS PARA ALIMENTOS, GARANTINDO A CONSERVAÇÃO, INTEGRIDADE E SEGURANÇA ALIMENTAR DURANTE O TRANSPORTE. OS LANCHES DEVERÃO SER ENTREGUES DEVIDAMENTE ACONDICIONADAS EM EMBALAGENS DESCARTÁVEIS, TALHERES DESCARTÁVEIS, HIGIENIZADAS E APROPRIADAS PARA ALIMENTOS, GARANTINDO CONSERVAÇÃO TÉRMICA, INTEGRIDADE E SEGURANÇA ALIMENTAR DURANTE O TRANSPORTE. IMPORTANTE: A BEBIDA NÃO ESTÁ INCLUSA NO PESO DO LANCHE, COMBO, SENDO CONSIDERADA À PARTE. · 1.500 UnidadeR$ 31,67/un

Documentos do edital

Baixados do PNCP, como o órgão publicou. As exigências de habilitação (regularidade fiscal, atestado de capacidade técnica, índices contábeis, visita técnica) estão dentro desses arquivos: o Radar não as resume aqui porque não tem como conferir uma a uma.

Por quanto isso costuma fechar 7 contratos parecidos em SC, de R$ 34.251,25 a R$ 548.020,00 (1/4 a 4x o estimado deste edital), já assinados: só compras de material
25% fecharam abaixo
R$ 45.669,12
Mediana
R$ 70.087,50
25% fecharam acima
R$ 114.670,00

O menor da amostra foi R$ 39.500,00 e o maior, R$ 171.920,00.

Valores do contrato inteiro (todos os itens somados), não preço por unidade. Preço unitário por item: Quanto pagaram.

Aqui, ainda sem deságio histórico confiável neste segmento: a referência é a mediana do que já fechou no segmento, R$ 70.087,50, o mesmo número para todos os editais parecidos, não um cálculo deste edital.

2,3
Disputa tranquila 1,3 fornecedores em média por disputa · índice calculado por nº de participantes e deságio típico. Mede o quanto esse tipo de edital costuma ser disputado, não a sua chance de vencer.
Simule a sua proposta

Informe o seu custo total (produto + frete + impostos + BDI) e o preço que pretende propor. A conta roda no seu navegador: nem o custo nem o preço são enviados pra gente.

Patamar do históricoPreçoSobraMargem
Piso do histórico5 de 7 fechamentos ficaram acima dissoR$ 45.669,12
Mediana do histórico3 de 7 fechamentos ficaram acima dissoR$ 70.087,50
Teto do histórico2 de 7 fechamentos ficaram acima dissoR$ 114.670,00
Ver os editais que formaram essa faixa
  • CREDENCIAMENTO DE EMPRESAS ESPECIALIZADAS PARA O FORNECIMENTO DE REFEIÇÕES PRONTAS, DO TIPO MARMITA, DESTINADA · Saudades/SC: R$ 143.840,00 · 23/09/2026
  • Contratação de empresa especializada para o fornecimento de almoço pronto e servido em regime de buffet, inclu · Saudades/SC: R$ 42.000,00 (estimado R$ 48.708,00) · 09/09/2026
  • FORNECER REFEIÇÕES PRONTAS, TIPO MARMITEX, DESTINADAS AOS SERVIDORES LOTADOS NA SECRETARIA DE DESENVOLVIMENTO · Videira/SC: R$ 70.087,50 · 02/09/2026
  • Contratação de empresa especializada para o fornecimento de almoço, em sistema buffet livre, destinado aos par · Nova Itaberaba/SC: R$ 39.500,00 · 18/08/2026
  • Contratação, por inexigibilidade de licitação, da empresa GREEN CARD S/A REFEIÇÕES COMÉRCIO E SERVIÇOS, inscri · Itajaí/SC: R$ 49.338,24 · 10/08/2026

Faixa apurada nos contratos já assinados e publicados no PNCP. É retrato do que já aconteceu, não previsão de resultado. Eles têm tamanhos diferentes: alguns são um item só, outros o fornecimento inteiro. Use a faixa como ordem de grandeza. A disputa de hoje depende de quem aparecer.

O mercado de Refeições e Buffet em SC

O valor estimado deste edital é R$ 137.005,00, maior que 5 dos 7 contratos desta amostra (71%). São grandezas diferentes: o estimado é quanto o órgão orçou, e a amostra são contratos já assinados, que costumam sair abaixo dele. O limite de aceitabilidade é por item ou lote, conforme o edital (Lei 14.133, art. 59, III). Serve como ordem de grandeza (se o edital é grande ou pequeno para o ramo), não como preço a propor.

Quem já ganhou em Refeições e Buffet em Santa Catarina

46 empresas diferentes já assinaram contrato de Refeições e Buffet em Santa Catarina na nossa coleta (65 contratos).

maior · 11% dos contratos 2ª e 3ª · 12% as outras 43 empresas · 77% barra por nº de contratos; a tabela abaixo, por valor Ganhadores divididos
EmpresaContratos Total assinado barra = maior desta lista
UP BRASIL ADMINISTRACAO SERVICOS E INSTITUICAO DE PAGAMENTO LTDA3R$ 25.608.585,00
SEPAT MULTI SERVICE LTDA2R$ 11.486.672,87
CLINICA DE FISIOTERAPIA SÃO JUDAS TADEU LTDA1R$ 576.000,00
SABORES COMÉRCIO DE ALIMENTOS LTDA2R$ 441.810,00
BFS CLINICA DE FISIOTERAPIA E REABILITACAO LTDA1R$ 396.000,00
EXCEPCIONALMENTE ESPACO DE DESENVOLVIMENTO INTEGRAL LTDA1R$ 281.944,00

Soma do que já foi assinado e publicado no PNCP, com CNPJ. Não é ranking de reputação nem previsão de quem vai disputar o seu próximo edital: é o que já foi contratado. E é a nossa amostra: empresa que não aparece pode simplesmente não ter caído nela.

Ver o retrato completo de Refeições e Buffet em Santa Catarina →

Este comprador tem mais editais abertos

MUNICIPIO DE JABORA está com 5 licitações com proposta aberta agora, contando esta. Somam R$ 6.152.550,59.

Ver as 5 licitações abertas deste órgão →

Ver mais 5 licitações abertas em Jaborá →

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Fonte: PNCP (Lei nº 14.133/2021), dados públicos oficiais. Confira sempre as condições no edital oficial antes de apresentar proposta.