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Registro de preços para futura e eventual aquisição de gêneros alimentícios para atender as demandas de alimentação dos servidores da secretaria municipal de segurança e ordem pública.

PREFEITURA MUNICIPAL DE PARATY · Paraty/RJ · Pregão - Eletrônico
Recebendo propostas até 03/11

Quer só o edital? Edital no sistema oficial →

Valor estimado
R$ 723.063,66
Propostas até
03/11/2026
faltam 4 dias
publicado há 8 dias
Nº de controle PNCP
29172475000147-1-000320/2026

Prazos deste edital

faltam 1 dia útil
Pôr na minha Google Agenda
  1. ter 27/10Último dia para pedir esclarecimento ou contestar o edital (impugnar).
    por quê?

    3 dias úteis antes da sessão (Lei 14.133/2021, art. 164, caput). Mostramos 1 dia útil antes do limite, de folga: feriado estadual ou municipal no meio antecipa o prazo (Lei 14.133, art. 183, III). Confira os feriados locais do órgão: vale o prazo do sistema do órgão. Horário-limite: confira no edital.

  2. ter 03/11Enviar a proposta, com os documentos, se o edital pedir junto.
  3. ter 03/11Sessão. Depois do julgamento ou da habilitação, discordou do resultado? Diga na hora, no chat da sessão, que vai recorrer. Depois não dá.
    por quê?

    Discordou do resultado? Na sessão, depois do julgamento das propostas ou da habilitação, registre na hora a intenção de recorrer: quem sai calado perde o direito (Lei 14.133, art. 165, §1º, I). Quem registrou tem 3 dias úteis para as razões; quem quer defender a própria vitória apresenta contrarrazões no mesmo prazo (art. 165, I e §4º). Vale o prazo do sistema do órgão.

  4. depoisSe ficar em 1º: o órgão pede os documentos de habilitação.
    por quê?

    CND Federal, FGTS e CNDT válidas no momento da habilitação, que é pedida do vencedor (Lei 14.133, art. 63, II e III; art. 68). ME/EPP com certidão vencida ou com restrição apresenta assim mesmo e tem 5 dias úteis, contados de quando é declarada vencedora, prorrogáveis por igual período a critério da Administração, para regularizar (LC 123, art. 43, §1º).

Como funciona esta disputa

  • Pregão: disputa pela internet; ganha o menor preço (ou o maior desconto).
  • Lances abertos: todos veem, um cobre o outro até o tempo acabar.
  • Registro de preços: o órgão registra o seu preço numa ata e compra quando precisar e pode comprar menos que o total, ou nada (Lei 14.133, art. 83).
  • Se o edital exigir: garantia da proposta até R$ 7.231 (1%), garantia do contrato até R$ 36.153 (5%; 10% se justificado) e patrimônio líquido mínimo até R$ 72.306 (Lei 14.133, arts. 58, 98 e 69, §4º).
Nunca participei: por onde começo?
Palavras do edital, em português simples
ME/EPP
Microempresa (receita bruta anual até R$ 360 mil) e Empresa de Pequeno Porte (acima disso, até R$ 4,8 milhões), pela LC 123, art. 3º. Têm tratamento diferenciado nas licitações (LC 123, arts. 42 a 49, aplicados pela Lei 14.133, art. 4º).
Empate ficto
Quando a melhor oferta não é de ME/EPP, a proposta de uma ME/EPP até 10% acima dela (5% no pregão) conta como empatada, e a ME/EPP pode oferecer preço menor que o da melhor oferta e ficar com o item (LC 123, arts. 44 e 45). No pregão, ela tem 5 minutos depois do fim dos lances.
BDI
Benefícios e Despesas Indiretas: o percentual somado ao custo direto de obras e serviços de engenharia pra cobrir despesas indiretas, tributos e lucro (Lei 14.133, art. 23, §2º).
Deságio
Quanto o preço final ficou abaixo do valor estimado, em porcentagem. Deságio de 20% num edital estimado em R$ 100 mil é um contrato de R$ 80 mil.
Registro de preços
O órgão registra o preço numa ata e compra conforme precisar, durante a vigência (Lei 14.133, art. 6º, XLV, e arts. 82 a 86). Em registro de preços, a ata não obriga a compra do total (Lei 14.133, art. 83).
Impugnação
Pedido pra corrigir uma regra ilegal ou restritiva do edital. Qualquer pessoa pode apresentar, até 3 dias úteis antes da abertura do certame (Lei 14.133, art. 164); em estatais, até 5 dias úteis (Lei 13.303, art. 87, §1º).
Pregão eletrônico
A modalidade obrigatória para bens e serviços comuns: as empresas dão lances pela internet e ganha o menor preço ou o maior desconto (Lei 14.133, art. 6º, XLI, e art. 29). O eletrônico é a regra; o presencial é exceção (art. 17, §2º).
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Como participar

Quem pode participar
Sem reserva para ME/EPP (o empate ficto da LC 123, arts. 44/45, continua valendo)*
Como se ganha
Menor preço
Modo de disputa
Aberto
Propostas a partir de
22/10/2026, 08:30
Registro de preços
Sim**

* o PNCP não registra reserva de participação nestes itens; as demais condições de participação estão no edital

** a quantidade contratada pode variar dentro da ata. Em registro de preços, a ata não obriga a compra do total (Lei 14.133, art. 83).

Edital · Pregão - Eletrônico

pregão: modalidade de licitação obrigatória para aquisição de bens e serviços comuns

Processo administrativo nº 38

Pré-requisitos para disputar

A lista completa está no edital
O PNCP não publica os requisitos de habilitação de forma estruturada. Confira o documento oficial antes de montar a proposta.
Abrir o edital (PDF)

Sem análise do edital, esta seção mostra só o que o PNCP e a lei garantem.

Itens do edital

LINGUIÇA; FRESCAL; CARNE SUÍNA; PREPARADA COM CARNE PERNIL E CONDIMENTOS; COM ASPECTO NORMAL, FIRME, SEM UMIDADE; ISENTA DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS; MANTIDA EM TEMPERATURA DE REFRIGERAÇÃO ADEQUADA; ACONDICIONADA EM SACO DE POLIETILENO, DEVIDAMENTE FECHADO; E SUAS CONDIÇÕES DEVERÃO ESTAR DE ACORDO COM A NTA-05 (DECRETO 12.486/78) E (INST. NORMATIVA Nº 4 DE 31/03/00 SDA) E SUAS POSTERIORES ALTERAÇÕES; PRODUTO SUJEITO A VERIFICAÇÃO NO ATO DA ENTREGA E AOS PROCEDIMENTOS ADMINISTRATIVOS DETERMINADOS PELA SECRETARIA DE AGRICULTURA. · 200 KilogramaR$ 33,26/un
LINGUIÇA; FRESCAL; DE FRANGO; PREPARADAS COM CARNE NÃO MISTA; COM ASPECTO NORMAL, FIRME, SEM UMIDADE, NÃO PEGAJOSA; ISENTA DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS; VALIDADE MÍNIMA DE 75 DIAS CONTADOS DA DATA DE ENTREGA; MANTIDA EM TEMPERATURA E REFRIGERAÇÃO ADEQUADAS; EMBALAGEM SECUNDÁRIA; ACONDICIONADA EM CX. DE PAPEL REFORÇADO, PESO MÍNIMO DE 10 KG, ACONDICIONADA EM EMBALAGEM PLÁSTICA, FLEXÍVEL, TERMOSSELADA A VACUO (EMBALAGEM PRIMÁRIA); E SUAS CONDIÇÕES DEVERÃO ESTAR DE ACORDO COM A NTA 05 (DECRETO 12.486 DE 20/10/1978), INST. NORMATIVA Nº 4 DE 31/03/2000SDA, E SUAS POSTERIORES ALTERAÇÕES; DE ACORDO COM A RDC N 259 DE 20 DE SETEMBRO DE 2002. · 150 KilogramaR$ 31,43/un
BACON SUÍNO DEFUMADO DE PRIMEIRA QUALIDADE, EM MANTAS, LIMPO, POUCA GORDURA, EM PEÇA, RESFRIADAS, ISENTAS DE ADITIVOS OU SUBSTÂNCIAS ESTRANHAS AO PRODUTO, QUE SEJAM IMPRÓPRIAS AO CONSUMO E QUE ALTEREM SUAS CARACTERÍSTICAS NATURAIS (FÍSICAS, QUÍMICAS E ORGANOLÉPTICAS), INSPECIONADAS PELO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA. ACOMODADAS EM CAIXAS DE PAPELÃO EM PERFEITAS CONDIÇÕES ESTRUTURAIS, PADRONIZADAS E LACRADAS, E EM CONFORMIDADE COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE DO PRODUTO. · 130 KilogramaR$ 41,51/un
PEITO DE FRANGO CONGELADO IQF SEM OSSO, LIMPO, SEM PELE. ASPECTO PRÓPRIO, NÃO AMOLECIDO E NEM PEGAJOSO; COR PRÓPRIA, SEM MANCHAS, CHEIRO PRÓPRIO. EXIGÊNCIAS: REGISTRO NO RÓTULO DO PRODUTO DO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO MAPA/SIF/DIPOA; PRAZO DE VALIDADE E LOTE; AUSÊNCIA DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS; EMBALAGEM PLÁSTICA, FLEXÍVEL E ATÓXICA, TRANSPARENTE, COM ROTULAGEM CONFORME LEGISLAÇÃO EM PACOTES COM PESO DE 2KG. O PRODUTO DEVERÁ SER TRANSPORTADO A TEMPERATURA DE -18º C OU INFERIOR, EM CAMINHÃO FRIGORÍFICO. O PRODUTO NÃO PODERÁ APRESENTAR MÍNIMO SINAL DE DESCONGELAMENTO. EM CASO DE IRREGULARIDADE, A EMPRESA RESPONSÁVEL DEVERÁ FAZER A TROCA DE TODO PRODUTO ENTREGUE POR OUTRO QUE ATENDA AS NORMAS DESTE EDITAL. · 700 KilogramaR$ 31,49/un
COXA E SOBRECOXA DE FRANGO COM OSSO, SEM PELE, CONGELADA – PRODUTO OBTIDO DE PRIMEIRA QUALIDADE, ORIUNDO DE ESTABELECIMENTO SOB INSPEÇÃO FEDERAL. PRODUTO COMPOSTO UNICAMENTE DE CARNE DE FRANGO SEM PELE. A CARNE DEVERÁ ESTAR CORTADA E CONGELADA ATÉ TEMPERATURA DE -18º C, CONGELAMENTO PELO SISTEMA IQF. O PRODUTO DEVERÁ APRESENTAR-SE SEM TEMPERO, INTEIRO, LIMPO, ISENTO DE ADITIVOS OU SUBSTÂNCIAS ESTRANHAS AO PRODUTO QUE SEJAM IMPRÓPRIAS AO CONSUMO E QUE ALTEREM SUAS CARACTERÍSTICAS NATURAIS (FÍSICAS, QUÍMICAS E ORGANOLÉPTICAS. DEVERÁ VIR EMBALADA A VÁCUO EM SACO DE POLIETILENO IMPRESSOS COM AS DEVIDAS IDENTIFICAÇÕES PRECONIZADAS POR LEGISLAÇÃO VIGENTE. O PRODUTO DEVERÁ SER DE 1 KG. VALIDADE MÍNIMA DE 12 MESES, SENDO QUE NÃO PODERÁ EXCEDER A 30% DO TEMPO ÚTIL DA VALIDADE NA DATA DAS ENTREGA. · 700 KilogramaR$ 17,21/un
FILÉ DE PEITO DE FRANGO CONGELADO IQF SEM OSSO, LIMPO, SEM PELE. ASPECTO PRÓPRIO, NÃO AMOLECIDO E NEM PEGAJOSO; COR PRÓPRIA, SEM MANCHAS; CHEIRO PRÓPRIO. EXIGÊNCIAS: REGISTRO NO RÓTULO DO PRODUTO DO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO MAPA/SIF/DIPOA; PRAZO DE VALIDADE E LOTE; AUSÊNCIA DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS; EMBALAGEM PLÁSTICA, FLEXIVEL E ATÓXICA, TRANSPARENTE, COM ROTULAGEM CONFORME LEGISLAÇÃO, EM PACOTES COM PESO DE 2 KG. O PRODUTO DEVERÁ SER TRANSPORTADO A TEMPERATURA DE -18º C OU INFERIOR, EM CAMINHÃO FRIGORÍFICO. O PRODUTO NÃO PODERÁ APRESENTAR MÍNIMO SINAL DE DESCONGELAMENTO. EM CASO DE IRREGULARIDADE, A EMPRESA RESPONSÁVEL DEVERÁ FAZER A TROCA DE TODO O PRODUTO ENTREGUE, POR OUTRO QUE ATENDA AS NORMAS DESTE EDITAL. · 200 KilogramaR$ 32,42/un
IOGURTE. IOGURTE DE FRUTAS (MORANGO), REFRIGERADO, MISTURA HOMOGÊNEA, ISENTO DE ESTUFAMENTO, MOFO, SEM PRECIPITAÇÃO, ACONDICIONADO EM EMBALAGEM DE POLIETILENO RESISTENTE, ATÓXICO, CONTENDO 01LITRO. CONTENDO NA EMBALAGEM A IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, VALIDADE, DATA DE EMBALAGEM, PESO LÍQUIDO E SELO DE INSPEÇÃO DO ÓRGÃO COMPETENTE. VALIDADE MÍNIMA DE 45 (QUARENTA E CINCO) DIAS A CONTAR DA DATA DA ENTREGA · 350 UnidadeR$ 13,57/un
ABÓBORA MORANGA SELECIONADA - APRESENTANDO GRAU DE MATURAÇÃO TAL QUAL PERMITA SUPORTAR O TRANSPORTE, A MANIPULAÇÃO E A CONSERVAÇÃO. EM CONDIÇÕES ADEQUADAS O CONSUMO. AUSÊNCIA DE SUJIDADES, PARASITOS E LARVAS. · 200 KilogramaR$ 8,42/un
CONTRA FILÉ – RESFRIADA; E NO MÁXIMO 10% DE SEBO E GORDURA, COM ASPECTO, COR CHEIRO E SABOR PRÓPRIO (EMBALADO) COM AUSÊNCIA DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS; EM CASO DE IRREGULARIDADE, A EMPRESA RESPONSÁVEL DEVERÁ FAZER A TROCA DE TODO O PRODUTO ENTREGUE, POR OUTRO QUE ATENDA AS NORMAS DESTE EDITAL. · 600 KilogramaR$ 76,39/un
FERMENTO EM PÓ, DE PRIMEIRA QUALIDADE, CAPAZ DE EXPANDIR MASSAS ELABORADAS COM FARINHAS, AUMENTANDO SEU VOLUME E POROSIDADE. EMBALAGEM EM POTES DE METAL COM 250G. NO RÓTULO DEVERÁ CONSTAR: FERMENTO QUÍMICO E A RECOMENDAÇÃO PARA CONSERVAR EM AMBIENTE SECO, CONTENDO TAMBÉM A ROTULAGEM NUTRICIONAL. VALIDADE DE 6 MESES, A PARTIR DA DATA DE ENTREGA. · 60 UnidadeR$ 10,74/un
EXTRATO DE TOMATE CONCENTRADO; CONTENDO OS INGREDIENTES TOMATE E AÇÚCAR, ISENTO DE SUJIDADES E FERMENTAÇÃO. EMBALAGEM: DEVE ESTAR INTACTA, EM BOM ESTADO DE CONSERVAÇÃO, NÃO APRESENTANDO FERRUGEM, AMASSAMENTO, VAZAMENTO OU ABAULAMENTO, CONTENDO O NÚMERO DE REGISTRO EM ÓRGÃO COMPETENTE. EMBALAGEM DE 300 GRAMAS. VALIDADE DE MÍNIMA DE 12 MESES A CONTAR A PARTIR DA DATA DE ENTREGA. CAIXA COM 24 UNIDADES. · 25 UnidadeR$ 145,76/un
CENOURA DE TAMANHO REGULAR, DE 1ª QUALIDADE, FRESCA, COMPACTA, FIRME, ISENTA DE SUJIDADES, TAMANHO E COLORAÇÃO UNIFORMES. · 300 KilogramaR$ 9,53/un
os 12 primeiros de 50+ itens publicados

Documentos do edital

Baixados do PNCP, como o órgão publicou. As exigências de habilitação (regularidade fiscal, atestado de capacidade técnica, índices contábeis, visita técnica) estão dentro desses arquivos: o Radar não as resume aqui porque não tem como conferir uma a uma.

Por quanto isso costuma fechar 44 contratos parecidos em RJ, de R$ 180.765,92 a R$ 2.892.254,64 (1/4 a 4x o estimado deste edital), já assinados: só compras de material
25% fecharam abaixo
R$ 411.921,49
Mediana
R$ 969.683,04
25% fecharam acima
R$ 1.619.721,47

O menor da amostra foi R$ 183.937,50 e o maior, R$ 2.797.690,00.

Valores do contrato inteiro (todos os itens somados), não preço por unidade. Preço unitário por item: Quanto pagaram.

Aqui, ainda sem deságio histórico confiável neste segmento: a referência é a mediana do que já fechou no segmento, R$ 969.683,04, o mesmo número para todos os editais parecidos, não um cálculo deste edital.

4,6
Disputa moderada 4,2 fornecedores em média por disputa · índice calculado por nº de participantes e deságio típico. Mede o quanto esse tipo de edital costuma ser disputado, não a sua chance de vencer.
Simule a sua proposta

Informe o seu custo total (produto + frete + impostos + BDI) e o preço que pretende propor. A conta roda no seu navegador: nem o custo nem o preço são enviados pra gente.

Patamar do históricoPreçoSobraMargem
Piso do histórico33 de 44 fechamentos ficaram acima dissoR$ 411.921,49
Mediana do histórico22 de 44 fechamentos ficaram acima dissoR$ 969.683,04
Teto do histórico11 de 44 fechamentos ficaram acima dissoR$ 1.619.721,47
Ver os editais que formaram essa faixa
  • Aquisição de gêneros alimentícios para elaboração do cardápio escolar das Unidades Escolares da Rede Municipal · Niterói/RJ: R$ 1.767.244,98 · 23/09/2026
  • Aquisição de gêneros alimentícios para elaboração do cardápio escolar das Unidades Escolares da Rede Municipal · Niterói/RJ: R$ 1.291.102,50 · 21/09/2026
  • Aquisição de gêneros alimentícios oriundos da agricultura familiar para composição da merenda escolar, a fim d · Cachoeiras de Macacu/RJ: R$ 404.200,96 (estimado R$ 887.399,75) · 11/09/2026
  • aquisição de gêneros alimentícios da Agricultura Familiar e do Empreendedor familiar rural para atendimento ao · Campos dos Goytacazes/RJ: R$ 315.360,00 · 09/09/2026
  • aquisição de gêneros alimentícios da Agricultura Familiar e do Empreendedor familiar rural para atendimento ao · Campos dos Goytacazes/RJ: R$ 2.088.184,50 · 09/09/2026

Faixa apurada nos contratos já assinados e publicados no PNCP. É retrato do que já aconteceu, não previsão de resultado. Eles têm tamanhos diferentes: alguns são um item só, outros o fornecimento inteiro. Use a faixa como ordem de grandeza. A disputa de hoje depende de quem aparecer.

O mercado de Alimentos e Merenda em RJ

O valor estimado deste edital é R$ 723.063,66, maior que 19 dos 44 contratos desta amostra (43%). São grandezas diferentes: o estimado é quanto o órgão orçou, e a amostra são contratos já assinados, que costumam sair abaixo dele. O limite de aceitabilidade é por item ou lote, conforme o edital (Lei 14.133, art. 59, III). Serve como ordem de grandeza (se o edital é grande ou pequeno para o ramo), não como preço a propor.

Quem já ganhou em Alimentos e Merenda no Rio de Janeiro

143 empresas diferentes já assinaram contrato de Alimentos e Merenda no Rio de Janeiro na nossa coleta (210 contratos).

maior · 8% dos contratos 2ª e 3ª · 6% as outras 140 empresas · 86% barra por nº de contratos; a tabela abaixo, por valor Muitas empresas ganham
EmpresaContratos Total assinado barra = maior desta lista
ASSOCIACAO DOS PRODUTORES FAMILIARES DE SANTA RITA1R$ 6.468.363,46
COOPERATIVA DE AGRICULTORES E AGRICULTORAS FAMILIAR DE RIO PARDO2R$ 5.802.534,60
LAR COOPERATIVA AGROINDUSTRIAL1R$ 5.030.628,38
BH FOODS COMERCIO E INDUSTRIA LTDA1R$ 4.861.909,00
HORTO CENTRAL MARATAIZES LTDA1R$ 4.818.003,00
JBS S/A2R$ 4.623.205,00

Soma do que já foi assinado e publicado no PNCP, com CNPJ. Não é ranking de reputação nem previsão de quem vai disputar o seu próximo edital: é o que já foi contratado. E é a nossa amostra: empresa que não aparece pode simplesmente não ter caído nela.

Ver o retrato completo de Alimentos e Merenda no Rio de Janeiro →

Este comprador tem mais editais abertos

MUNICIPIO DE PARATI está com 6 licitações com proposta aberta agora, contando esta. Somam R$ 13.143.448,07.

Ver as 6 licitações abertas deste órgão →

Ver mais 8 licitações abertas em Paraty →

Quer disputar essa? Não perca a próxima.

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Fonte: PNCP (Lei nº 14.133/2021), dados públicos oficiais. Confira sempre as condições no edital oficial antes de apresentar proposta.