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LicitaçõesRefeições e BuffetSalitre-CE › esta licitação

CONTRATAÇÃO DE EMPRESA ESPECIALIZADA PARA O FORNECIMENTO, SOB DEMANDA, DE REFEIÇÕES PREPARADAS E SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO PARA EVENTOS, COMPREENDENDO CAFÉ DA MANHÃ, COFFEE BREAK/COQUETEL, ALMOÇO, JANTAR, QUENTINHAS, LANCHES E BEBIDAS, DESTINADOS ÀS ATIVIDADES E EVENTOS INSTITUCIONAIS DAS DIVERSAS SECRETARIAS DO MUNICÍPIO DE SALITRE/CE

o órgão licitante (Salitre – CE) · Salitre – CE
Encerrada em 03/09/2026

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Valor estimado
R$ 1.234.631,35
Propostas até
03/09/2026
Nº de controle PNCP
12464491000100-1-000027/2026
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Como participar

Quem pode participar
Sem reserva para ME/EPP*
Como se ganha
Menor preço

* o PNCP não registra reserva de participação nestes itens; as demais condições de participação estão no edital

Pré-requisitos para disputar

A lista completa está no edital
O PNCP não publica os requisitos de habilitação de forma estruturada — confira o documento oficial antes de montar a proposta.
Abrir o edital (PDF)

Sem análise do edital, esta seção mostra só o que o PNCP e a lei garantem.

Itens do edital

Sanduíche Natural de frango com cenoura — 4.500 UNDR$ 6,61/un
Refrigerantes 200ml. — 380 FRDR$ 26,84/un
Sucos naturais — 4.360 LTR$ 18,44/un
COQUITEL SALGADOS TAMANHO MÉDIO — 4.960 CNTR$ 82,89/un
PRATOS FEITOS (QUENTINHAS) — 11.150 UNDR$ 25,06/un
ALMOÇO OU JANTAR: SALADAS: (02 tipos a escolher dentre as opções seguintes) — 7.700 UNDR$ 28,44/un
CAFÉ DA MANHÃ: BOLOS: (02 tipos a escolher dentre as opções seguintes) — 8.700 UNDR$ 17,93/un
Refrigerantes — 785 FRDR$ 62,11/un

Documentos do edital

EditalEdital19/08/2026Anexo - EditalOutros Documentos19/08/2026ANEXO II - ESTUDO TECNICO PRELIMINAROutros Documentos19/08/2026AvisoOutros Documentos19/08/2026Termo de juntada das publicaçõesOutros Documentos19/08/2026

Baixados do PNCP, como o órgão publicou. As exigências de habilitação — regularidade fiscal, atestado de capacidade técnica, índices contábeis, visita técnica — estão dentro desses arquivos: o Radar não as resume aqui porque não tem como conferir uma a uma.

Por quanto isso costuma fechar os 60 fechamentos mais recentes de 180 parecidos em CE, já assinados
25% fecharam abaixo
R$ 4.675,00
Mediana
R$ 45.896,15
25% fecharam acima
R$ 172.125,00

O menor da amostra foi R$ 345,00 e o maior, R$ 12.224.267,88.

Aqui, ainda sem deságio histórico confiável neste segmento: a referência é a mediana do que já fechou no segmento — R$ 45.896,15, o mesmo número para todos os editais parecidos, não um cálculo deste edital.

5,1
Disputa moderada 1.2 fornecedores em média por disputa · índice calculado por nº de participantes e deságio típico — mede o quanto esse tipo de edital costuma ser disputado, não a sua chance de vencer.
Simule a sua proposta

Informe o seu custo total (produto + frete + impostos + BDI) e o preço que pretende propor. A conta roda no seu navegador — nem o custo nem o preço são enviados pra gente.

Patamar do históricoPreçoSobraMargem
Piso do histórico45 de 60 fechamentos ficaram acima dissoR$ 4.675,00
Referência deste edital30 de 60 fechamentos ficaram acima dissoR$ 45.896,15
Teto do histórico15 de 60 fechamentos ficaram acima dissoR$ 172.125,00
Ver os editais que formaram essa faixa
  • CONTRATAÇÃO DE SERVIÇOS COMUNS DE FORNECIMENTO DE REFEIÇÕES PRONTAS E TRANSPORTADAS, NA MODALIDADE ALMOÇO E LA — Fortaleza-CE: R$ 6.313.313,02 · 14/09/2026
  • Contratacao de servicos especializados de buffet, para fornecimento de alimentos preparados e bebid — Fortaleza-CE: R$ 3.105,00 · 02/09/2026
  • REGISTRO DE PREÇOS PARA FUTURA E EVENTUAL CONTRATAÇÃO DE SERVIÇOS PARA O FORNECIMENTO DE COFFEE BREAKS E REFEI — Pedra Branca-CE: R$ 6.690,10 · 02/09/2026
  • CONTRATAÇÃO DE EMPRESA ESPECIALIZADA NA LOCAÇÃO DE MATERIAL E PRESTAÇÃO DE SERVIÇO PARA REALIZAÇÃO DE EVENTOS, — Coreaú-CE: R$ 766.513,36 · 02/09/2026
  • CONTRATAÇÃO DE APRESENTAÇÃO DE SHOW ARTISTICO DO GRUPO MUSICAL "MARCOS LESSA", AO VIVO EM EVENTO A SER REALIZA — Trairi-CE: R$ 40.000,00 · 01/09/2026

Faixa apurada nos contratos já assinados e publicados no PNCP — é retrato do que já aconteceu, não previsão de resultado. Eles têm tamanhos diferentes: alguns são um item só, outros o fornecimento inteiro — use a faixa para ordem de grandeza. A disputa de hoje depende de quem aparecer.

O mercado de Refeições e Buffet em CE

O teto publicado neste edital é R$ 1.234.631,35 — maior que 57 dos 60 contratos desta amostra (95%). São grandezas diferentes: o teto é quanto o órgão autorizou gastar, e a amostra são contratos já assinados, que costumam sair abaixo do teto. Serve pra ordem de grandeza — se o edital é grande ou pequeno pro ramo — não como preço a propor.

Quem já ganhou em Refeições e Buffet em Ceará

45 empresas diferentes já assinaram contrato de Refeições e Buffet em Ceará na nossa coleta (86 contratos).

maior · 9% 2ª e 3ª · 14% as outras 42 empresas · 77% Ganhadores divididos
EmpresaContratos Total assinado barra = maior desta lista
I.S.M. GOMES DE MATTOS EIRELI1R$ 34.679.995,20
WM SAMPAIO INDUSTRIA COMERCIO SERVICOS E EMPREENDIMENTOS LTDA1R$ 8.420.314,15
NUTRE ALIMENTACAO LTDA1R$ 6.313.313,02
D & G COMERCIO E SERVICOS LTDA 8R$ 5.717.200,45
MARLUCE BRITO DE MENEZES - EPP6R$ 4.563.504,00
COZINHA LUCENA LTDA6R$ 3.967.920,00

Soma do que já foi assinado e publicado no PNCP, com CNPJ. Não é ranking de reputação nem previsão de quem vai disputar o seu próximo edital — é o que já foi contratado. E é a nossa amostra: empresa que não aparece pode simplesmente não ter caído nela.

Ver o retrato completo de Refeições e Buffet em Ceará →

A próxima igual a essa pode ser sua.

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Fonte: PNCP (Lei nº 14.133/2021), dados públicos oficiais. Confira sempre as condições no edital oficial antes de apresentar proposta.