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Refeições e Buffet em Espírito Santo: o que está aberto e por quanto fecha

Editais com propostas em aberto agora — PNCP, Petronect, Caixa e SESI/SENAI — e, logo abaixo, a faixa de preço com que esse ramo já fechou por aqui.
Atualizado hoje, 21h40 · 8 licitações abertas encontradas
Mediana do que fechouR$ 28.466,00
Metade fecha entreR$ 6.755,25 — R$ 58.805,16
Contratos na amostra20
quem compra, quem vence e o período ↓

Abertas agora8

Divino de São Lourenço – ES · Pregão - Eletrônico
[Portal de Compras Públicas] - Contratacao de empresa especializada para fornecimento de REFEICOES TIPO MARMITEX, a fim de atender as demandas dos funcionarios prestando servico para a Secretaria Municipal de Administracao Divino de Sao Lourenco-ES
PREFEITURA MUNICIPAL DIVINO DE SÃO LOURENÇO
Valor estimado
R$ 144.800,00
Propostas até
22/09/2026, 12h00
Itens
Nº de controle PNCP: 27174127000183-1-000006/2026 Compartilhar Ver o edital
Ibatiba – ES · Dispensa
Contratação de uma empresa especializada em buffet incluindo almoço, bebidas, garçons, espaço cerimonial com cobertura para as 200 pessoas; ornamentação; prataria; sonorização e locução, para realização da sessão solene com o TÍTULO DE CIDADÃO IBATIBENSE que deverá ser realizado no dia 07 de novembro de 2026 com início às 09:00 horas.
Câmara Municipal de Ibatiba
Valor estimado
R$ 28.857,67
Propostas até
23/09/2026, 13h30
Itens
Nº de controle PNCP: 31726797000132-1-000026/2026 Compartilhar Ver o edital
Domingos Martins – ES · Pregão - Eletrônico
Prestação de Serviços de fornecimento de marmitex a serem utilizadas para os atendimentos a indivíduosfamílias em situação de rua de forma transitória eou situações que integram organicamente as garantias do SUAS.
PREFEITURA MUNICIPAL DE DOMINGOS MARTINS
Valor estimado
Valor sob sigilo
Propostas até
24/09/2026, 08h00
Itens
Nº de controle PNCP: 27150556000110-1-000203/2026 Compartilhar Ver o edital
Vitória – ES · Pregão - Eletrônico
Contratação de empresa especializada na prestação de serviços de buffet para o evento comemorativo do Dia do Servidor Público do TCEES, compreendendo o fornecimento de alimentos, bebidas não alcoólicas, insumos, materiais, utensílios, equipamentos e mão de obra necessária à execução dos serviços de montagem, organização, reposição contínua e desmontagem, conforme condições, quantidades e exigências estabelecidas no Termo de Referência.
TRIBUNAL DE CONTAS DO EST. DO ESPIRITO SANTO
Valor estimado
R$ 22.937,50
Propostas até
25/09/2026, 10h00
Itens
Nº de controle PNCP: 28483014000122-1-000073/2026 Compartilhar Ver o edital
Vitória – ES · Pregão - Eletrônico
Contratação de empresa para prestação de serviços de nutrição e alimentação termicamente acondicionada para refeições básicas e materiais tipo gêneros alimentícios (Desjejum, Almoço, Lanche e Jantar), visando atender custodiados na Unidade Prisional Especial para Policiais Civis, subordina à Superintendência de Polícia Interestadual e Capturas ¿SUPIC
POLÍCIA CIVIL DO ESTADO DO ESPÍRITO SANTO
Valor estimado
R$ 219.024,00
Propostas até
29/09/2026, 09h59
Itens
Nº de controle PNCP: 27470897000173-1-000048/2026 Compartilhar Ver o edital
Vitória – ES · Pregão - Eletrônico
Contratação de empresa especializada em organização de eventos para a prestação integrada dos serviços de alimentação (buffet), bebidas, decoração e ambientação institucional, sonorização, infraestrutura e mobiliário de apoio, recepção e apoio operacional, bem como registro fotográfico e audiovisual, necessários à realização de 2 (dois) eventos institucionais comemorativos do Dia Nacional do Cirurgião-Dentista 2026, ambos nas dependências da sede do Conselho Regional de Odontologia do ES.
CONSELHO REGIONAL DE ODONTOLOGIA DO ES
Valor estimado
R$ 88.273,33
Propostas até
05/10/2026, 09h00
Itens
Nº de controle PNCP: 28167567000176-1-000037/2026 Compartilhar Ver o edital
João Neiva – ES · Pregão - Eletrônico
[Portal de Compras Públicas] - REGISTRO DE PRECOS PARA FUTURA E EVENTUAL FORNECIMENTO DE REFEICOES PRONTAS ACONDICIONADAS EM EMBALAGENS TIPO MARMITEX E PAO DE SAL, destinados ao atendimento dos pacientes assistidos pelo Centro de Atencao Psicossocial â CAPS, bem como dos servidores da Secretaria Municipal de Saude envolvidos em campanhas, mutiroes, acoes de saude e demais eventos promovidos pela Atencao Primaria a Saude e Vigilancia em Saude, em atendimento as demandas da Secretaria Municipal de Saude.
FUNDO MUNICIPAL DE SAÚDE DE JOÃO NEIVA
Valor estimado
R$ 261.950,00
Propostas até
06/10/2026, 08h00
Itens
Nº de controle PNCP: 31776479000186-1-000052/2026 Compartilhar Ver o edital
João Neiva – ES · Pregão - Eletrônico
[Portal de Compras Públicas] - Contratacao de empresa especializada para a prestacao de servicos integrados de buffet, organizacao de eventos e locacao de infraestrutura, destinados a realizacao da menagem ao Dia do Servidor Publico promovida pela Secretaria Municipal de Educacao â SEMED, no dia 13/10/2026 as 18:00 horas.
Prefeitura Municipal de João Neiva
Valor estimado
R$ 117.270,49
Propostas até
06/10/2026, 13h00
Itens
Nº de controle PNCP: 31776479000186-1-000053/2026 Compartilhar Ver o edital

Por cidade em Espírito Santo

Editais abertos e preço de contrato município a município — útil pra quem tem custo de frete. Ver os municípios de Espírito Santo →

Por quanto isso costuma fechar em Espírito Santo

Acima é o que está aberto pra disputar. Aqui é o que já foi assinado — a régua pra montar o seu preço. São 20 contratos que o radar já coletou entre mar/2026 e set/2026.

Período analisado

5 de 7 meses com dado coletado — 2 sem nenhum contrato na nossa base
mês sem contrato na nossa base menos mais

Cada célula é um mês da nossa coleta, não do mercado: quanto mais escura, mais contratos temos guardados daquele mês. O pico é 11 em ago/2026.

Ver a cobertura mês a mês em tabela
Mês Contratos coletadosSomaram
mar/20261R$ 33.759,13
abr/20260
mai/20260
jun/20262R$ 21.080,00
jul/20262R$ 71.132,00
ago/202611R$ 12.674.848,69
set/20264R$ 431.290,00
Mediana do que fechou
R$ 28.466,00
Metade fecha entre
R$ 6.755,25 — R$ 58.805,16
Cidades compradoras
13
Somaram na amostra
R$ 13,2 mi

Atenção ao total: 94% dos R$ 13.232.109,82 vêm de um único contrato (R$ 12.408.541,44). Pra calibrar proposta, use a mediana — a soma aqui descreve um contrato, não o ramo.

Menor e maior da amostra: R$ 1.439,60 — R$ 12.408.541,44. Faixa calculada sobre os 20 contratos mais recentes em ES, dos 20 coletados desse ramo. É o que fechou no passado — não é previsão do que o seu vai fechar.

Quem mais comprou

CidadeContratosTotal
Vitória5R$ 12.453.998,44
Alfredo Chaves1R$ 346.750,00
Guaçuí2R$ 92.409,13
São Mateus2R$ 85.262,65
Itapemirim1R$ 64.900,00
Viana1R$ 63.950,00

Essa é a lista de quem prospectar: órgão que comprou seguido volta a comprar.

Onde está o volume

Esse ramo é feito de muitos contratos pequenos ou de poucos grandes? Muda a estratégia de quem vende — e quase ninguém olha antes de decidir onde disputar. Alterne entre os dois eixos abaixo.

Ver os números em tabela
FaixaContratos % dos contratosValor % do valor
até 17,6 mil840.0%R$ 44.276,600.3%
17,6 a 60 mil840.0%R$ 303.691,782.3%
60 a 250 mil210.0%R$ 128.850,001.0%
250 mil a 1,5 mi15.0%R$ 346.750,002.6%
acima de 1,5 mi15.0%R$ 12.408.541,4493.8%

40% dos contratos ficam na faixa “até 17,6 mil” — mas somam apenas menos de 1% do dinheiro. O grosso do valor (94%) está em 1 contrato(s) na faixa “acima de 1,5 mi”. Quem olha só a contagem decide errado onde disputar.

Só a proporção entre faixas é significativa aqui: o total absoluto depende de quanto o nosso coletor já varreu, e por isso a página nunca o apresenta como tamanho do mercado.

Quem mais fatura em Espírito Santo

Fornecedor ContratosTotal
ROMEIRO ALIMENTACAO LTDA1R$ 12.408.541,44
RESTAURANTE SEGREDO CASEIRO LTDA1R$ 346.750,00
MONTEIRO E ZETUM LTDA1R$ 64.900,00
AD BUFFET FESTAS E EVENTOS LTDA1R$ 63.950,00
PADARIA E CONFEITARIA FREITAS LTDA1R$ 59.270,65
67.993.961 LARISSA DOS SANTOS OLIVEIRA1R$ 58.650,00
RESTAURANTE E LANCHONETE FAZ SABOR LTDA1R$ 41.480,00
PADARIA ZINI LTDA1R$ 33.759,13

Soma dos contratos já assinados e publicados no PNCP. Não é ranking de reputação nem previsão de quem vence o próximo — é o que já foi contratado, com CNPJ.

Fonte: PNCP (Lei nº 14.133/2021), contratos com valor publicado. O radar coleta por amostragem — o volume real do mercado é maior que o mostrado aqui, nunca menor. O calendário acima mostra em quais meses a nossa base tem contrato.

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Grátis, sem cartão. Diário nos primeiros 14 dias, depois semanal — ou diário sempre nos planos pagos.

Perguntas frequentes

De onde vêm essas licitações de refeições e buffet?

São coletadas diretamente na fonte — o Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP), o Petronect (grupo Petrobras), o portal de licitações da Caixa e o hub de licitações do Portal da Indústria (SESI/SENAI) — e atualizadas todos os dias. Órgão público publica no PNCP, instituído pela Lei nº 14.133/2021; estatal segue a Lei nº 13.303/2016 e publica em portal próprio, que o radar lê separadamente.

Qualquer empresa pode participar?

Em regra, sim — é necessário atender aos requisitos de habilitação de cada edital, como regularidade fiscal e qualificação técnica. As condições completas constam sempre no edital oficial.

Essa lista cobre todas as licitações de refeições e buffet em Espírito Santo?

Mostramos as licitações com propostas em aberto no momento, encontradas pelo nosso monitoramento diário. Para não perder nenhuma (inclusive as que abrirem amanhã), o boletim por e-mail é o jeito confiável de acompanhar.