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LicitaçõesRefeições e BuffetRio de Janeiro-RJ › esta licitação

Contratação de serviços de empresa especializada para o fornecimento de alimentação, lanches e coffee breaks para os eventos dos Departamentos de Educação Superior (DESU) e de Educação Básica (DEBASI) do Instituto Nacional de Educação de Surdos - INES,

MEC-INES-INST.NAC.DE EDUCACAO DE SURDOS/RJ · Rio de Janeiro – RJ · Pregão - Eletrônico
Recebendo propostas até 22/09/2026

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Valor estimado
R$ 62.380,00
Propostas até
22/09/2026
encerra hoje
publicado há 14 dias
Nº de controle PNCP
00394445000101-1-000222/2026
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Como participar

Quem pode participar
Sem reserva para ME/EPP*
Como se ganha
Menor preço
Modo de disputa
Aberto
Propostas a partir de
08/09/2026, 09:00

* o PNCP não registra reserva de participação nestes itens; as demais condições de participação estão no edital

Edital · Pregão - Eletrônico

pregão: modalidade de licitação obrigatória para aquisição de bens e serviços comuns

Processo administrativo nº 23121.000805/2026-20

Pré-requisitos para disputar

A lista completa está no edital
O PNCP não publica os requisitos de habilitação de forma estruturada — confira o documento oficial antes de montar a proposta.
Abrir o edital (PDF)

Sem análise do edital, esta seção mostra só o que o PNCP e a lei garantem.

Itens do edital

Fornecimento de refeições / lanches / salgados / doces KIT LANCHE - tipo 1 KIT LANCHE - tipo 1 Composição:- 01 unid. Biscoito tipo Club Social- 01 unid. Suco caixa 200 ml- 01 unid. Bolo tipo Ana Maria, 42gr- 01 unid. Fruta (banana ou maçã)- guardanapo- embalagem kraft (formato maleta) — 2.300 UNIDADER$ 11,00/un
Fornecimento de Refeições / Lanches / Salgados / Doces Fornecimento de Refeições / Lanches / Salgados / Doces COFFEE BREAK – tipo 1 – Para o Evento: Formaturacurso de GraduaçãoComposição:- Água sem gás- Refrigerante 02 (Dois) sabores- Mate natural- Salgado Assado, Mini joelho, mini Cachorro-quente- Mini Sanduíche Pão, pastinha,.- Bolo 1 (um) tipo (...) — 200 UNIDADER$ 20,00/un
Fornecimento de Refeições / Lanches / Salgados / Doces Fornecimento de Refeições / Lanches / Salgados / Doces ALIMENTAÇÃO – Festa da AlegriaComposição:Barraquinhas (estações):- pipoca- hambúrguer- cachorro quente- algodão doce- pizza- sorvete e açaí- refrigerante e sucoOBS1: com fornecimento de todo material a ser utilizado (descartáveis, louças, (...) — 350 UNIDADER$ 40,00/un
Fornecimento de Refeições / Lanches / Salgados / Doces Fornecimento de Refeições / Lanches / Salgados / Doces Coffee break - tipo 2 - Para o Evento: CEINES (2momentos)Composição:- 01 tipo de bolo doce simples (chocolate ou bolo branco)- 02 tipos de mini sanduíches, sendo 01 tipo vegano (queijo e presunto ou pasta de frango; pasta decenoura)- 03 tipos (...) — 300 UNIDADER$ 30,00/un
Fornecimento de Refeições / Lanches / Salgados / Doces Fornecimento de Refeições / Lanches / Salgados / Doces Kit lanche - tipo 2 - Para o Evento: CEINES – NoiteComposto por:- 1 sanduíche com recheio de frango- 1 bebida em caixinha (achocolatado ou suco)- 1 bolo embalado de 40g- 1 salgadinho chips 20g- 1 chocolate ao leite 20g- guardanapo- embalagem (...) — 160 UNIDADER$ 25,50/un
Fornecimento de Refeições / Lanches / Salgados / Doces Fornecimento de Refeições / Lanches / Salgados / Doces Coffee break – tipo 2 - Para o Evento: Encontro dasFamílias - Manhã (3 locais)Composição:- 01 tipo de bolo doce simples (chocolate ou bolo branco)- 02 tipos de mini sanduíches, sendo 01 tipo vegano(queijo e presunto ou pasta de frango; pasta de (...) — 150 UNIDADER$ 30,00/un
Fornecimento de Refeições / Lanches / Salgados / Doces Fornecimento de Refeições / Lanches / Salgados / Doces Coffee break - tipo 2 - Para o Evento: Encontro de Coordenadores de Polo (2 dias)Composição:- 01 tipo de bolo doce simples (chocolate ou bolo branco)- 02 tipos de mini sanduíches, sendo 01 tipo vegano (queijo e presunto ou pasta de frango; (...) — 50 UNIDADER$ 30,00/un

Documentos do edital

_EDITAL_ALIMENTACAO_LANCHE_COFFEE_BREAK_CORRIGIDO.docxEdital08/09/2026TR_kit_lanche_assinado__1___1__assinado.pdfTermo de Referência08/09/2026Anexo_III_IV_V_VI.zipOutros Documentos08/09/2026ETP152005_000027_2026__1_.pdfEstudo Técnico Preliminar08/09/2026GERENCIAMENTO_DE_RISCOS_assinado.pdfMapa de Riscos08/09/2026DFD_152005_000138_2026_assinado.pdfDocumento de Formalização da Demanda - DFD08/09/2026MINUTA_DE_CONTRATO_ALIM_LANCHE_E_COFFEE_BREAK_CORRIGIDA_2.docxMinuta do Contrato08/09/2026

Baixados do PNCP, como o órgão publicou. As exigências de habilitação — regularidade fiscal, atestado de capacidade técnica, índices contábeis, visita técnica — estão dentro desses arquivos: o Radar não as resume aqui porque não tem como conferir uma a uma.

Por quanto isso costuma fechar os 60 fechamentos mais recentes de 165 parecidos em RJ, já assinados
25% fecharam abaixo
R$ 2.500,00
Mediana
R$ 7.085,74
25% fecharam acima
R$ 57.340,08

O menor da amostra foi R$ 127,90 e o maior, R$ 4.999.995,00.

Aqui, ainda sem deságio histórico confiável neste segmento: a referência é a mediana do que já fechou no segmento — R$ 7.085,74, o mesmo número para todos os editais parecidos, não um cálculo deste edital.

5,1
Disputa moderada 1.2 fornecedores em média por disputa · índice calculado por nº de participantes e deságio típico — mede o quanto esse tipo de edital costuma ser disputado, não a sua chance de vencer.
Simule a sua proposta

Informe o seu custo total (produto + frete + impostos + BDI) e o preço que pretende propor. A conta roda no seu navegador — nem o custo nem o preço são enviados pra gente.

Patamar do históricoPreçoSobraMargem
Piso do histórico41 de 60 fechamentos ficaram acima dissoR$ 2.500,00
Referência deste edital30 de 60 fechamentos ficaram acima dissoR$ 7.085,74
Teto do histórico15 de 60 fechamentos ficaram acima dissoR$ 57.340,08
Ver os editais que formaram essa faixa
  • Contratação de 01 (um) show do cantor LUQUINHAS por inexigibilidade, que fará parte da grade de shows da progr — Arraial do Cabo-RJ: R$ 60.000,00 · 14/09/2026
  • Contratacao de espaco de eventos para realizacao de Sessao Solene pela Camara Municipal de Itaocara. — Itaocara-RJ: R$ 9.000,00 · 11/09/2026
  • Contratação do artista PEDRO LUCAS ROCHA BARBOSA para atender ao evento “Fest Banda - 2026”, que será realiza — Macaé-RJ: R$ 2.500,00 · 10/09/2026
  • Prestação de serviços de locação, com montagem e adequação da estrutura necessária para a realização da ordenh — Valença-RJ: R$ 2.100,00 · 09/09/2026
  • Contratação de serviços artísticos de apresentação musical da atraçãoMARCELO FALCÃO, através da empresa POLY&E — Casimiro de Abreu-RJ: R$ 380.000,00 · 09/09/2026

Faixa apurada nos contratos já assinados e publicados no PNCP — é retrato do que já aconteceu, não previsão de resultado. Eles têm tamanhos diferentes: alguns são um item só, outros o fornecimento inteiro — use a faixa para ordem de grandeza. A disputa de hoje depende de quem aparecer.

O mercado de Refeições e Buffet em RJ

O teto publicado neste edital é R$ 62.380,00 — maior que 46 dos 60 contratos desta amostra (76%). São grandezas diferentes: o teto é quanto o órgão autorizou gastar, e a amostra são contratos já assinados, que costumam sair abaixo do teto. Serve pra ordem de grandeza — se o edital é grande ou pequeno pro ramo — não como preço a propor.

Quem já ganhou em Refeições e Buffet em Rio de Janeiro

48 empresas diferentes já assinaram contrato de Refeições e Buffet em Rio de Janeiro na nossa coleta (56 contratos).

maior · 7% 2ª e 3ª · 9% as outras 45 empresas · 84% Ganhadores divididos
EmpresaContratos Total assinado barra = maior desta lista
P TAMARA MORELLI OURIQUE PRODUCOES1R$ 4.999.995,00
Essencial Bufe3R$ 4.881.982,50
MARCONI SOUTO ARQUITETURA E PLANEJAMENTO LTDA1R$ 681.900,67
ROGERIO PORFIRIO CLINICA MEDICA LTDA1R$ 450.000,00
ASSOCIADOS EM REABILITACAO E TERAPIA LTDA1R$ 450.000,00
RESTAURANTE VALIENGO LTDA ME2R$ 435.310,00

Soma do que já foi assinado e publicado no PNCP, com CNPJ. Não é ranking de reputação nem previsão de quem vai disputar o seu próximo edital — é o que já foi contratado. E é a nossa amostra: empresa que não aparece pode simplesmente não ter caído nela.

Ver o retrato completo de Refeições e Buffet em Rio de Janeiro →

Este comprador tem mais editais abertos

MINISTERIO DA EDUCACAO está com 15 licitações com proposta aberta agora, contando esta. Somam R$ 11.112.755,70.

Ver as 15 licitações abertas deste órgão →

Quer disputar essa? Não perca a próxima.

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Permissão de Uso Onerosa  para exploração comercial de lanchonete, para fins administrativos denomin — Niterói-RJAquisição de GLP à base de troca, para atender as necessidades do Instituto de Alimentação e Nutriçã — Macaé-RJPrestação de serviço de coffee break para atendimento aos participantes da Reunião do Comitê Técnico — Rio de Janeiro-RJPrestação de Serviço de buffet e coffee breack em atendimento aos diversos eventos que serão realiza — Cordeiro-RJPermissão de Uso Onerosa para exploração comercial de lanchonete, para fins administrativos denomi — Niterói-RJCONTRATACAO DE SERVICO de empresa especializada para fornecimento de refeicao preparada quentinha e — Vassouras-RJ

Fonte: PNCP (Lei nº 14.133/2021), dados públicos oficiais. Confira sempre as condições no edital oficial antes de apresentar proposta.