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Refeições e Buffet em Paraíba: o que está aberto e por quanto fecha

Editais com propostas em aberto agora — PNCP, Petronect, Caixa e SESI/SENAI — e, logo abaixo, a faixa de preço com que esse ramo já fechou por aqui.
Atualizado hoje, 21h40 · 5 licitações abertas encontradas
Mediana do que fechouR$ 10.036,50
Metade fecha entreR$ 2.375,00 — R$ 72.031,51
Contratos na amostra16
quem compra, quem vence e o período ↓

Abertas agora5

João Pessoa – PB · Pregão - Eletrônico
Contratação de serviço de manipulação de fórmulas para nutrição parenteral em adultos, crianças e neonatos, para atender às necessidades da Fundação Paraibana de Gestão em Saúde (PB SAÚDE), destinadas ao gerenciamento do Hospital Metropolitano Dom José Maria Pires (HMDJMP)
EPB-FUNDAÇÃO PARAIBANA DE GESTÃO EM SAÚDE
Valor estimado
Valor sob sigilo
Propostas até
22/09/2026, 09h00
Itens
Nº de controle PNCP: 38111778000140-1-000172/2026 Compartilhar Ver o edital
Guarabira – PB · Pregão - Eletrônico
contratação de empresa especializada na prestação de serviços de fornecimento de refeição tipo buffet livre diário, de modo a contemplar obrigatoriamente a concessão onerosa do espaço físico, no qual serão ofertados os serviços aos estudantes regularmente vinculados ao Instituto Federal da Paraíba - Campus Guarabira, assim como ao atendimento de professores, servidores e comunidade institucional em geral.
INSTITUTO FED.DA PARAÍBA/CAMPUS GUARABIRA
Valor estimado
R$ 604.890,00
Propostas até
28/09/2026, 09h00
Itens
Nº de controle PNCP: 10783898000175-1-000195/2026 Compartilhar Ver o edital
João Pessoa – PB · Pregão - Eletrônico
CONTRATAÇÃO DE SERVIÇOS DE FORNECIMENTO DE COFFEE BREAK E KIT LANCHE.
EPB-SECRETARIA ESTADO D ADMINISTRAÇÃO PARAIBA
Valor estimado
R$ 257.741,00
Propostas até
28/09/2026, 09h00
Itens
Nº de controle PNCP: 08761140000194-1-000301/2026 Compartilhar Ver o edital
João Pessoa – PB · Pregão - Eletrônico
Contratação de Serviços de Fornecimento de Coffee Break e Kit Lanche
SECRETARIA DE ESTADO DA FAZENDA
Valor estimado
R$ 257.741,00
Propostas até
28/09/2026, 23h59
Itens
Nº de controle PNCP: 08761132000148-1-000042/2026 Compartilhar Ver o edital
Bayeux – PB · Pregão - Eletrônico
REGISTRO DE PREÇOS CONSIGNADO EM ATA PARA EVENTUAL CONTRATAÇÃO DE EMPRESA ESPECIALIZADA NO FORNECIMENTO DE INSUMOS DE ASSISTÊNCIA HUMANITÁRIA E FORNECIMENTO DE LANCHES E REFEIÇÕES PREPARADAS, DESTINADOS AO ATENDIMENTO DE PESSOAS DESALOJADAS E AO SUPORTE DAS EQUIPES E VOLUNTÁRIOS ENVOLVIDOS NAS AÇÕES DE ASSISTÊNCIA À POPULAÇÃO AFETADA POR EVENTOS CLIMÁTICOS ADVERSOS, INCLUSIVE TEMPESTADE LOCAL/CONVECTIVA – CHUVAS INTENSAS (COBRADE 1.3.2.1.4).
PREFEITURA MUNICIPAL DE BAYEUX
Valor estimado
Valor sob sigilo
Propostas até
29/09/2026, 11h00
Itens
Nº de controle PNCP: 08924581000160-1-000097/2026 Compartilhar Ver o edital

Por cidade em Paraíba

Editais abertos e preço de contrato município a município — útil pra quem tem custo de frete. Ver os municípios de Paraíba →

Por quanto isso costuma fechar em Paraíba

Acima é o que está aberto pra disputar. Aqui é o que já foi assinado — a régua pra montar o seu preço. São 16 contratos que o radar já coletou entre dez/2025 e set/2026.

Período analisado

8 de 10 meses com dado coletado — 2 sem nenhum contrato na nossa base
mês sem contrato na nossa base menos mais

Cada célula é um mês da nossa coleta, não do mercado: quanto mais escura, mais contratos temos guardados daquele mês. O pico é 6 em ago/2026.

Ver a cobertura mês a mês em tabela
Mês Contratos coletadosSomaram
dez/20251R$ 300.000,00
jan/20260
fev/20260
mar/20261R$ 28.800,00
abr/20262R$ 35.987,50
mai/20261R$ 4.799,00
jun/20261R$ 2.400,00
jul/20263R$ 1.471.670,20
ago/20266R$ 810.389,10
set/20261R$ 2.100,00
Mediana do que fechou
R$ 10.036,50
Metade fecha entre
R$ 2.375,00 — R$ 72.031,51
Cidades compradoras
5
Somaram na amostra
R$ 2,7 mi

Atenção ao total: 54% dos R$ 2.656.145,80 vêm de um único contrato (R$ 1.446.720,20). Pra calibrar proposta, use a mediana — a soma aqui descreve um contrato, não o ramo.

Menor e maior da amostra: R$ 696,80 — R$ 1.446.720,20. Faixa calculada sobre os 16 contratos mais recentes em PB, dos 16 coletados desse ramo. É o que fechou no passado — não é previsão do que o seu vai fechar.

Quem mais comprou

CidadeContratosTotal
João Pessoa10R$ 1.496.001,00
São Domingos do Cariri3R$ 805.007,30
Campina Grande1R$ 300.000,00
Itatuba1R$ 33.687,50
Cuité1R$ 21.450,00

Essa é a lista de quem prospectar: órgão que comprou seguido volta a comprar.

Onde está o volume

Esse ramo é feito de muitos contratos pequenos ou de poucos grandes? Muda a estratégia de quem vende — e quase ninguém olha antes de decidir onde disputar. Alterne entre os dois eixos abaixo.

Ver os números em tabela
FaixaContratos % dos contratosValor % do valor
até 17,6 mil956.2%R$ 35.754,801.3%
17,6 a 60 mil318.8%R$ 83.937,503.2%
60 a 250 mil16.2%R$ 187.063,557.0%
250 mil a 1,5 mi318.8%R$ 2.349.389,9588.5%

56% dos contratos ficam na faixa “até 17,6 mil” — mas somam apenas 1% do dinheiro. O grosso do valor (88%) está em 3 contrato(s) na faixa “250 mil a 1,5 mi”. Quem olha só a contagem decide errado onde disputar.

Só a proporção entre faixas é significativa aqui: o total absoluto depende de quanto o nosso coletor já varreu, e por isso a página nunca o apresenta como tamanho do mercado.

Quem mais fatura em Paraíba

Fornecedor ContratosTotal
SABOR DA TERRA SOLUCOES ALIMENTARES LTDA1R$ 1.446.720,20
MARCIA DE LIMA FERREIRA 097192784712R$ 617.943,75
ESPACO FISIO E PILATES CLINICA DE FISIOTERAPIA LTDA1R$ 300.000,00
65.351.169 RONALDO OLIVEIRA ALMEIDA1R$ 187.063,55
51.231.172 DJALMA BARBOSA SERPA1R$ 33.687,50
ANA MARIA DE SOUSA SILVA 011856974031R$ 28.800,00
49.533.554 LAURA ALVES DE SOUSA1R$ 21.450,00
T K DOS SANTOS BEZERRA COMERCIO E SERVICOS2R$ 5.600,00

Soma dos contratos já assinados e publicados no PNCP. Não é ranking de reputação nem previsão de quem vence o próximo — é o que já foi contratado, com CNPJ.

Fonte: PNCP (Lei nº 14.133/2021), contratos com valor publicado. O radar coleta por amostragem — o volume real do mercado é maior que o mostrado aqui, nunca menor. O calendário acima mostra em quais meses a nossa base tem contrato.

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Perguntas frequentes

De onde vêm essas licitações de refeições e buffet?

São coletadas diretamente na fonte — o Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP), o Petronect (grupo Petrobras), o portal de licitações da Caixa e o hub de licitações do Portal da Indústria (SESI/SENAI) — e atualizadas todos os dias. Órgão público publica no PNCP, instituído pela Lei nº 14.133/2021; estatal segue a Lei nº 13.303/2016 e publica em portal próprio, que o radar lê separadamente.

Qualquer empresa pode participar?

Em regra, sim — é necessário atender aos requisitos de habilitação de cada edital, como regularidade fiscal e qualificação técnica. As condições completas constam sempre no edital oficial.

Essa lista cobre todas as licitações de refeições e buffet em Paraíba?

Mostramos as licitações com propostas em aberto no momento, encontradas pelo nosso monitoramento diário. Para não perder nenhuma (inclusive as que abrirem amanhã), o boletim por e-mail é o jeito confiável de acompanhar.