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LicitaçõesRefeições e BuffetGuarulhos-SP › esta licitação

Aquisição de materiais permanentes com recursos do Fundo Penitenciário do Estado de São Paulo – 'FUNPESP', para substituição de equipamentos de cozinha, utilizados no preparo das refeições diárias no Complexo Penal I de Guarulhos

o órgão licitante (Guarulhos – SP) · Guarulhos – SP
Encerrada em 17/09/2026

Quer só o edital? Ver no portal do PNCP →

Valor estimado
R$ 231.298,68
Propostas até
17/09/2026
Nº de controle PNCP
96291141000180-1-005560/2026
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Como participar

Quem pode participar
Cota reservada para ME/EPP em 2 de 4 itens*
Como se ganha
Menor preço

* parte do objeto só pode ser disputada por ME/EPP; os outros 2 itens não têm reserva

Pré-requisitos para disputar

A lista completa está no edital
O PNCP não publica os requisitos de habilitação de forma estruturada — confira o documento oficial antes de montar a proposta.
Abrir o edital (PDF)

Sem análise do edital, esta seção mostra só o que o PNCP e a lei garantem.

Itens do edital

Câmara Frigorífica tipo: câmara congelamento, material: aço, quantidade de portas: 01, material isolamento térmico: poliuretano injetado, sistema refrigeração: a gás, capacidade armazenagem: 15.000, dimensões: 4,50 x 4,50 x 2,80, voltagem: 220 — 2 UnidadeR$ 35.757,33/un
Caldeirão material: aço inoxidável aisi 304 18.8, capacidade: 500, formato: cilíndrico, características adicionais: gás/vapor, tampa americana, válvula segurança — 3 UnidadeR$ 21.668,47/un
Caldeirão material: aço inoxidável aisi 304 18.8, capacidade: 500, formato: cilíndrico, características adicionais: gás/vapor, tampa americana, válvula segurança — 1 UnidadeR$ 21.668,47/un
Forno Industrial tipo: elétrico, material: chapa aço inoxidável, acabamento superficial: polido, tensão alimentação: 220, características adicionais: prateleira removível/porta visor vidro temperado, material puxador: antitérmico, faixa temperatura: 0 a 300 — 3 UnidadeR$ 24.370,05/un

Documentos do edital

EDITAL_380127-000027-2026.pdfEdital03/09/202634/2026.pdfTermo de Referência03/09/2026

Baixados do PNCP, como o órgão publicou. As exigências de habilitação — regularidade fiscal, atestado de capacidade técnica, índices contábeis, visita técnica — estão dentro desses arquivos: o Radar não as resume aqui porque não tem como conferir uma a uma.

Por quanto isso costuma fechar os 60 fechamentos mais recentes de 681 parecidos em SP, já assinados
25% fecharam abaixo
R$ 528,20
Mediana
R$ 1.892,50
25% fecharam acima
R$ 6.779,25

O menor da amostra foi R$ 58,80 e o maior, R$ 66.465,00.

Aqui, ainda sem deságio histórico confiável neste segmento: a referência é a mediana do que já fechou no segmento — R$ 1.892,50, o mesmo número para todos os editais parecidos, não um cálculo deste edital.

5,1
Disputa moderada 1.1 fornecedores em média por disputa · índice calculado por nº de participantes e deságio típico — mede o quanto esse tipo de edital costuma ser disputado, não a sua chance de vencer.
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Informe o seu custo total (produto + frete + impostos + BDI) e o preço que pretende propor. A conta roda no seu navegador — nem o custo nem o preço são enviados pra gente.

Patamar do históricoPreçoSobraMargem
Piso do histórico45 de 60 fechamentos ficaram acima dissoR$ 528,20
Referência deste edital29 de 60 fechamentos ficaram acima dissoR$ 1.892,50
Teto do histórico15 de 60 fechamentos ficaram acima dissoR$ 6.779,25
Ver os editais que formaram essa faixa
  • Aquisição parcelada de fórmulas alimentares para atender as necessidades do Departamento de Nutrição da Secret — Mariápolis-SP: R$ 858,00 · 16/09/2026
  • BUFFET INFANTIL — Araraquara-SP: R$ 25.950,00 · 14/09/2026
  • BUFFET INFANTIL — Araraquara-SP: R$ 25.950,00 · 14/09/2026
  • Aquisição de marmitex para atender a Casa de Passagem e o Alojamento Emergencial de Inverno. — Pindamonhangaba-SP: R$ 66.465,00 · 14/09/2026
  • SERVIÇOS DE SOFTWARE (IMPLANTAÇÃO, LOCAÇÃO E SUPORTE) PARA O GERENCIAMENTO DE PROGRAMA ON-LINE DAS ETAPAS DA N — Cajuru-SP: R$ 4.000,00 (estimado R$ 22.413,15) · 11/09/2026

Faixa apurada nos contratos já assinados e publicados no PNCP — é retrato do que já aconteceu, não previsão de resultado. Eles têm tamanhos diferentes: alguns são um item só, outros o fornecimento inteiro — use a faixa para ordem de grandeza. A disputa de hoje depende de quem aparecer.

O mercado de Refeições e Buffet em SP

O teto publicado neste edital é R$ 231.298,68acima de todos os 60 contratos desta amostra. São grandezas diferentes: o teto é quanto o órgão autorizou gastar, e a amostra são contratos já assinados, que costumam sair abaixo do teto. Serve pra ordem de grandeza — se o edital é grande ou pequeno pro ramo — não como preço a propor.

Quem já ganhou em Refeições e Buffet em São Paulo

157 empresas diferentes já assinaram contrato de Refeições e Buffet em São Paulo na nossa coleta (339 contratos).

maior · 5% 2ª e 3ª · 9% as outras 154 empresas · 86% Muitas empresas ganham
EmpresaContratos Total assinado barra = maior desta lista
M. V. G. B. REFEICOES COLETIVAS - LTDA1R$ 10.559.410,35
NUTRINDUS COMÉRCIO E SERVIÇOS LTDA1R$ 7.128.420,00
BOMGOSTO ALIMENTACAO LTDA1R$ 6.172.011,30
PKJ COMERCIO DE REFEICOES LTDA1R$ 3.048.756,80
HOSP-PHARMA MANIPULACAO E SUPRIMENTOS LTDA2R$ 2.935.641,45
BRUNO EDUARDO MARTINI PION CONSTRUCOES1R$ 1.846.430,05

Soma do que já foi assinado e publicado no PNCP, com CNPJ. Não é ranking de reputação nem previsão de quem vai disputar o seu próximo edital — é o que já foi contratado. E é a nossa amostra: empresa que não aparece pode simplesmente não ter caído nela.

Ver o retrato completo de Refeições e Buffet em São Paulo →

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Fonte: PNCP (Lei nº 14.133/2021), dados públicos oficiais. Confira sempre as condições no edital oficial antes de apresentar proposta.