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Licitações › Refeições e Buffet › Florianópolis-SC › esta licitação

Registro de preços para futura e eventual aquisição de itens de nutrição, para Secretaria de Estado da Saúde.

Diretoria de Gestão de Licitações e Contratos · Florianópolis – SC · Pregão - Eletrônico
Recebendo propostas até 06/10 às 13:15

Quer só o edital? Ver no portal do PNCP →

Valor estimado
R$ 3.129.943,20
Propostas até
06/10/2026 às 13:15 (horário de Brasília)
faltam 10 dias
publicado há 2 dias
Nº de controle PNCP
82951351000142-1-000616/2026
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Como participar

Quem pode participar
Cota reservada para ME/EPP em 1 de 3 itens*
Como se ganha
Menor preço
Modo de disputa
Aberto-Fechado
Propostas a partir de
24/09/2026, 14:00
Registro de preços
Sim**

* parte do objeto só pode ser disputada por ME/EPP; os outros 2 itens não têm reserva

** a quantidade contratada pode variar dentro da ata. Em registro de preços, a ata não obriga a compra do total (Lei 14.133, art. 83).

Edital · Pregão - Eletrônico

pregão: modalidade de licitação obrigatória para aquisição de bens e serviços comuns

Processo administrativo nº 28925

Pré-requisitos para disputar

A lista completa está no edital
O PNCP não publica os requisitos de habilitação de forma estruturada — confira o documento oficial antes de montar a proposta.
Abrir o edital (PDF)

Sem análise do edital, esta seção mostra só o que o PNCP e a lei garantem.

Itens do edital

POS E MISTURAS P/O PREPARO DE ALIMENTOS INFANTIS (DIETETICO) POS E MISTURAS P/O PREPARO DE ALIMENTOS INFANTIS (DIETETICO) - FìRMULA INFANTIL ELEMENTAR. — 7.992.000 GramaR$ 0,29/un
POS E MISTURAS P/O PREPARO DE ALIMENTOS INFANTIS (DIETETICO) POS E MISTURAS P/O PREPARO DE ALIMENTOS INFANTIS (DIETETICO) - FìRMULA INFANTIL ELEMENTAR. — 2.664.000 GramaR$ 0,29/un
LEITES ESPECIAIS OU MODIFICADOS LEITES ESPECIAIS OU MODIFICADOS - FORMULA DIETOTERAPICA,PACIENTES C/ FENILCETONURIA MENOR 1ANO — 84.000 PeçaR$ 0,61/un

Documentos do edital

Edital 0640 2026 e TR assinado.pdfEdital24/09/2026TR.pdfTermo de Referência24/09/2026ETP.pdfEstudo Técnico Preliminar24/09/2026MINUTA ARP.pdfMinuta do Contrato24/09/2026

Baixados do PNCP, como o órgão publicou. As exigências de habilitação — regularidade fiscal, atestado de capacidade técnica, índices contábeis, visita técnica — estão dentro desses arquivos: o Radar não as resume aqui porque não tem como conferir uma a uma.

Por quanto isso costuma fechar 36 contratos parecidos em SC, já assinados — só compras de material
25% fecharam abaixo
R$ 1.573,35
Mediana
R$ 4.120,50
25% fecharam acima
R$ 54.525,56

O menor da amostra foi R$ 126,50 e o maior, R$ 11.483.976,00.

Aqui, ainda sem deságio histórico confiável neste segmento: a referência é a mediana do que já fechou no segmento — R$ 4.120,50, o mesmo número para todos os editais parecidos, não um cálculo deste edital.

0,7
Disputa tranquila 1.4 fornecedores em média por disputa · índice calculado por nº de participantes e deságio típico — mede o quanto esse tipo de edital costuma ser disputado, não a sua chance de vencer.
Simule a sua proposta

Informe o seu custo total (produto + frete + impostos + BDI) e o preço que pretende propor. A conta roda no seu navegador — nem o custo nem o preço são enviados pra gente.

Patamar do históricoPreçoSobraMargem
Piso do histórico27 de 36 fechamentos ficaram acima dissoR$ 1.573,35 ——
Referência deste edital18 de 36 fechamentos ficaram acima dissoR$ 4.120,50 ——
Teto do histórico9 de 36 fechamentos ficaram acima dissoR$ 54.525,56 ——
Ver os editais que formaram essa faixa
  • Contratação de empresa especializada para o fornecimento de almoço pronto e servido em regime de buffet, inclu — Saudades-SC: R$ 42.000,00 (estimado R$ 48.708,00) · 09/09/2026
  • Credenciamento de Restaurantes e Churrascarias que atuam no fornecimento de refeições no município de Chapecó/ — Nova Itaberaba-SC: R$ 23.575,00 · 08/09/2026
  • Contratação de empresa para fornecimento de coffee break para eventos, treinamentos e outras reuniões, pelo Si — Joinville-SC: R$ 4.704,00 · 03/09/2026
  • FORNECER REFEIÇÕES PRONTAS, TIPO MARMITEX, DESTINADAS AOS SERVIDORES LOTADOS NA SECRETARIA DE DESENVOLVIMENTO — Videira-SC: R$ 70.087,50 · 02/09/2026
  • Contratação de empresa para fornecimento de coffee break para eventos, treinamentos e outras reuniões, pelo Si — Joinville-SC: R$ 10.803,00 · 25/08/2026

Faixa apurada nos contratos já assinados e publicados no PNCP — é retrato do que já aconteceu, não previsão de resultado. Eles têm tamanhos diferentes: alguns são um item só, outros o fornecimento inteiro — use a faixa para ordem de grandeza. A disputa de hoje depende de quem aparecer.

O mercado de Refeições e Buffet em SC

O valor estimado deste edital é R$ 3.129.943,20 — maior que 35 dos 36 contratos desta amostra (97%). São grandezas diferentes: o estimado é quanto o órgão orçou, e a amostra são contratos já assinados, que costumam sair abaixo dele. O limite de aceitabilidade é por item ou lote, conforme o edital (Lei 14.133, art. 59, III). Serve pra ordem de grandeza — se o edital é grande ou pequeno pro ramo — não como preço a propor.

Quem já ganhou em Refeições e Buffet em Santa Catarina

39 empresas diferentes já assinaram contrato de Refeições e Buffet em Santa Catarina na nossa coleta (57 contratos).

maior · 12% 2ª e 3ª · 18% as outras 36 empresas · 70% Ganhadores divididos
EmpresaContratos Total assinado barra = maior desta lista
SEPAT MULTI SERVICE LTDA1R$ 11.483.976,00
SABORES COMÉRCIO DE ALIMENTOS LTDA7R$ 1.203.440,00
CLINICA DE FISIOTERAPIA SÃO JUDAS TADEU LTDA1R$ 576.000,00
BFS CLINICA DE FISIOTERAPIA E REABILITACAO LTDA1R$ 396.000,00
EXCEPCIONALMENTE ESPACO DE DESENVOLVIMENTO INTEGRAL LTDA1R$ 281.944,00
ESPACO TERAPEUTICO RESSIGNIFICAR LTDA1R$ 259.200,00

Soma do que já foi assinado e publicado no PNCP, com CNPJ. Não é ranking de reputação nem previsão de quem vai disputar o seu próximo edital — é o que já foi contratado. E é a nossa amostra: empresa que não aparece pode simplesmente não ter caído nela.

Ver o retrato completo de Refeições e Buffet em Santa Catarina →

Este comprador tem mais editais abertos

SECRETARIA DE ESTADO DA ADMINISTRACAO está com 42 licitações com proposta aberta agora, contando esta. Somam R$ 200.040.582,67.

Ver as 42 licitações abertas deste órgão →

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Fonte: PNCP (Lei nº 14.133/2021), dados públicos oficiais. Confira sempre as condições no edital oficial antes de apresentar proposta.