Contratação de serviços de Alimentação e Nutrição (SAN) para o Presídio Regional de Lages, Presídio Masculino de Lages, Case Regional de Lages e Casa de Semiliberdade de Lages vinculados a Secretaria de Estado da Justiça e Reintegração Social.
Diretoria de Gestão de Licitações e Contratos · Florianópolis – SC
· Pregão - Eletrônico
Sem análise do edital, esta seção mostra só o que o PNCP e a lei garantem.
Itens do edital
Serviço de Fornecimento de Refeiçoes Serviço de Fornecimento de Refeiçoes - Fornecimento de Refeições Reeducandos – Desjejum. — 1.964.776 UnidadeR$ 2,06/un
Serviço de Fornecimento de Refeiçoes Serviço de Fornecimento de Refeiçoes - Fornecimento de Refeições Reeducandos - Almoço. — 1.964.776 UnidadeR$ 4,89/un
Serviço de Fornecimento de Refeiçoes Serviço de Fornecimento de Refeiçoes - Fornecimento de Refeições Reeducandos - Lanche da tarde. — 1.964.776 UnidadeR$ 2,01/un
Serviço de Fornecimento de Refeiçoes Serviço de Fornecimento de Refeiçoes - Fornecimento de Refeições Reeducandos - Jantar. — 1.964.776 UnidadeR$ 4,75/un
Serviço de Fornecimento de Refeiçoes Serviço de Fornecimento de Refeiçoes - Fornecimento de Refeições Reeducandos - Ceia. — 1.964.776 UnidadeR$ 1,89/un
Serviço de Fornecimento de Refeiçoes Serviço de Fornecimento de Refeiçoes - Fornecimento de Refeições Adolescentes - Desjejum. — 100.430 UnidadeR$ 3,00/un
Serviço de Fornecimento de Refeiçoes Serviço de Fornecimento de Refeiçoes - Fornecimento de Refeições Adolescentes - Almoço. — 100.430 UnidadeR$ 6,86/un
Serviço de Fornecimento de Refeiçoes Serviço de Fornecimento de Refeiçoes - Fornecimento de Refeições Adolescentes - Lanche da Tarde. — 100.430 UnidadeR$ 2,77/un
Serviço de Fornecimento de Refeiçoes Serviço de Fornecimento de Refeiçoes - Fornecimento de Refeições Adolescentes - Jantar. — 100.430 UnidadeR$ 6,77/un
Serviço de Fornecimento de Refeiçoes Serviço de Fornecimento de Refeiçoes - Fornecimento de Refeições Adolescentes - Ceia. — 100.430 UnidadeR$ 2,89/un
Serviço de Fornecimento de Refeiçoes Serviço de Fornecimento de Refeiçoes - Fornecimento de Refeições Plantonistas - Desjejum. — 116.864 UnidadeR$ 2,04/un
Serviço de Fornecimento de Refeiçoes Serviço de Fornecimento de Refeiçoes - Fornecimento de Refeições Plantonistas - Almoço. — 116.864 UnidadeR$ 4,97/un
Baixados do PNCP, como o órgão publicou. As exigências de habilitação — regularidade fiscal, atestado de capacidade técnica, índices contábeis, visita técnica — estão dentro desses arquivos: o Radar não as resume aqui porque não tem como conferir uma a uma.
Por quanto isso costuma fechar
57 contratos parecidos em SC, já assinados
25% fecharam abaixo
R$ 1.008,00
Mediana
R$ 8.294,50
25% fecharam acima
R$ 86.100,00
O menor da amostra foi R$ 126,50 e o maior, R$ 11.483.976,00.
Aqui, ainda sem deságio histórico confiável neste segmento: a referência é a mediana do que já fechou no segmento — R$ 8.294,50, o mesmo número para todos os editais parecidos, não um cálculo deste edital.
4,5
Disputa moderada1.7 fornecedores em média por disputa · índice calculado por nº de participantes e deságio típico — mede o quanto esse tipo de edital
costuma ser disputado, não a sua chance de vencer.
Simule a sua proposta
Informe o seu custo total (produto + frete + impostos + BDI) e o preço que
pretende propor. A conta roda no seu navegador — nem o custo nem o preço são enviados pra gente.
Patamar do histórico
Preço
Sobra
Margem
Piso do histórico42 de 57 fechamentos ficaram acima disso
R$ 1.008,00
—
—
Referência deste edital28 de 57 fechamentos ficaram acima disso
R$ 8.294,50
—
—
Teto do histórico14 de 57 fechamentos ficaram acima disso
R$ 86.100,00
—
—
Ver os editais que formaram essa faixa
CONTRATAÇÃO DE COFFEE-BREAK PARA O TREINAMENTO ANUAL DA CASA MILITAR PARA POLICIAIS MILITARES DO CORPO TEMPORÁ — Florianópolis-SC: R$ 990,00 · 09/09/2026
Contratação de empresa especializada para o fornecimento de almoço pronto e servido em regime de buffet, inclu — Saudades-SC: R$ 42.000,00 (estimado R$ 48.708,00) · 09/09/2026
Credenciamento de Restaurantes e Churrascarias que atuam no fornecimento de refeições no município de Chapecó/ — Nova Itaberaba-SC: R$ 23.575,00 · 08/09/2026
Contratação de empresa para fornecimento de coffee break para eventos, treinamentos e outras reuniões, pelo Si — Joinville-SC: R$ 4.704,00 · 03/09/2026
FORNECER REFEIÇÕES PRONTAS, TIPO MARMITEX, DESTINADAS AOS SERVIDORES LOTADOS NA SECRETARIA DE DESENVOLVIMENTO — Videira-SC: R$ 70.087,50 · 02/09/2026
Faixa apurada nos contratos já assinados e publicados no PNCP — é retrato
do que já aconteceu, não previsão de resultado. Eles têm tamanhos diferentes: alguns são um item só,
outros o fornecimento inteiro — use a faixa para ordem de grandeza. A disputa de hoje depende de
quem aparecer.
O mercado de Refeições e Buffet em SC
O teto publicado neste edital é R$ 35.539.252,54 — acima de todos os 57 contratos desta amostra. São grandezas diferentes: o teto é quanto o órgão autorizou gastar, e a amostra são contratos já assinados, que costumam sair abaixo do teto. Serve pra ordem de grandeza — se o edital é grande ou pequeno pro ramo — não como preço a propor.
Quem já ganhou em Refeições e Buffet em Santa Catarina
39 empresas diferentes já assinaram contrato de Refeições e Buffet em Santa Catarina na nossa coleta (57 contratos).
maior · 12%2ª e 3ª · 18%as outras 36 empresas · 70%Ganhadores divididos
Empresa
Contratos
Total assinado barra = maior desta lista
SEPAT MULTI SERVICE LTDA
1
R$ 11.483.976,00
SABORES COMÉRCIO DE ALIMENTOS LTDA
7
R$ 1.203.440,00
CLINICA DE FISIOTERAPIA SÃO JUDAS TADEU LTDA
1
R$ 576.000,00
BFS CLINICA DE FISIOTERAPIA E REABILITACAO LTDA
1
R$ 396.000,00
EXCEPCIONALMENTE ESPACO DE DESENVOLVIMENTO INTEGRAL LTDA
1
R$ 281.944,00
ESPACO TERAPEUTICO RESSIGNIFICAR LTDA
1
R$ 259.200,00
Soma do que já foi assinado e publicado no PNCP, com CNPJ. Não é ranking
de reputação nem previsão de quem vai disputar o seu próximo edital — é o que já foi
contratado. E é a nossa amostra: empresa que não aparece pode simplesmente não ter caído nela.
SECRETARIA DE ESTADO DA ADMINISTRACAO está com 44 licitações
com proposta aberta agora, contando esta. Somam R$ 115.630.465,80 — 1 sem valor publicado.