Sem análise do edital, esta seção mostra só o que o PNCP e a lei garantem.
ALMONDEGA DE CARNE BOVINA ASSADA E CONGELADA (PROCESSO DE CONGELAMENTO IQF): o produto devera estar de acordo com as NTAs 02 e 06 (Decreto 12.486/78) e Resolucao/CD/FNDE n 26 de 17/06/13; constando obrigatoriamente registro no SIF/DISPOA. Cozido durante o tempo e temperaturas adequados; obtido pela mistura de carne bovina, proteina de soja e farinha de rosca e especiarias, podendo conter outros ingredientes naturais; isento de pimenta; devera estar congelado; devera apresentar aspecto, cheiro, sabor e cor caracteristicos e ausencia de fragmentos de ossos, peles, cartilagens, intestinos e nervos; apresentando formato arredondado. Devera estar acondicionado em saco plastico atoxico, transpare — 1.030 QuiloR$ 34,78/un
APRESUNTADO, fatiado finamente com fatias inteiras ou pedaco, sem capa de gordura, com cor, sabor e odor caracteristicos. Produto carneo industrializado obtido exclusivamente com o pernil de suinos, desossado, adicionado de ingredientes, e submetido a um processo de cozimento adequado. Isento de aditivos ou substancias estranhas que sejam improprias ao consumo, e que alterem suas caracteristicas naturais (fisicas, quimicas e organolepticas), embalada com plastico atoxico transparente contendo as informacoes nutricionais, numero de lote, data de validade, peso do produto, numero do registro do Ministerio da Agricultura SIF/DIPOA e carimbo de inspecao. Produto resfriado, com temperatura entre — 677 QuiloR$ 26,00/un
BACON, com odor, sabor e cor caracteristicos; em peca ou fatiado; isento de aditivos ou substancias estranhas que sejam improprias ao consumo, e que alterem suas caracteristicas naturais (fisicas, quimicas e organolepticas). Embalagem de plastico atoxico, com data e peso estampados no pacote. Nota: produto com registro obrigatorio no mapa (SIF). Produto de excelente qualidade. — 86 QuiloR$ 42,17/un
BISTECA SUiNA, carne crua, fresca, cortada em bifes, proveniente do corte central da parte do dorso do porco, coloracao caracteristica, livre de acumulo de sangue, ausente de gordura e outras substancias. Devera ser entregue em sacos transparentes e atoxicos. A embalagem devera conter externamente, os dados de identificacao, procedencia, informacoes nutricionais, numero de lote, quantidade do produto, numero do Registro no Ministerio da Agricultura e carimbo de inspecao do SIF, com prazo de validade minimo de 30 dias a partir da data de entrega. — 450 QuiloR$ 25,21/un
CARNE BOVINA TIPO COXAO DURO, em peca, cubos, iscas ou moido, de primeira qualidade, congelado, isento de aditivos quimicos ou substancias improprias para consumo, gordura, osso e cartilagem, congelado em IQF (Individually Quick Frozen Congelamento Individual). A carne deve apresentar aspecto proprio, nao amolecida nem pegajosa; cor propria da especie, sem manchas esverdeadas; odor e sabor proprios. Deve apresentar-se livre de parasitas e de qualquer substancia que possa altera la ou encobrir alguma alteracao, devendo conter obrigatoriamente registro de inspecao sanitaria (SIF ou SISP). Embalagem: Primaria: embalagem plastica, atoxica, resistente, transparente, com lacre que evite abertura — 7.977 QuiloR$ 50,24/un
CARNE BOVINA TIPO COXAO MOLE, peca inteira e em bifes de primeira qualidade, congelado, isento de aditivos quimicos ou substancias improprias para consumo, gordura, osso e cartilagem, congelado em IQF (Individually Quick Frozen Congelamento Individual). A carne deve apresentar aspecto proprio, nao amolecida nem pegajosa; cor propria da especie, sem manchas esverdeadas; odor e sabor proprios. Deve apresentar-se livre de parasitas e de qualquer substancia que possa altera la ou encobrir alguma alteracao, devendo conter obrigatoriamente registro de inspecao sanitaria (SIF ou SISP). Embalagem: Primaria: embalagem plastica, atoxica, resistente, transparente, com lacre que evite abertura durante — 630 QuiloR$ 50,73/un
COSTELA BOVINA, carne crua, fresca, congelada, em peca inteira ou picada, proveniente do corte central da parte do dorso do animal bovino, coloracao caracteristica, com pouca gordura, livre de acumulo de sangue, ausente de substancias nocivas, devera ser entregue em sacos transparentes, atoxicos, devidamente acondicionado e transportado em veiculo fechado mantendo a temperatura da carne fresca e adequada. A embalagem devera conter externamente, os dados de identificacao, procedencia, informacoes nutricionais, numero de lote, quantidade do produto e numero do Registro no Ministerio da Agricultura e carimbo de inspecao do SIF. Validade minima: 06 meses a partir da data de entrega. — 500 QuiloR$ 30,94/un
COXA E SOBRECOXA DE FRANGO COM OSSO, em pedacos, com odor, sabor e cor caracteristicos, sem gorduras ou partes duras, congelado, isento de aditivos ou substancias estranhas que sejam improprias ao consumo, e que alterem suas caracteristicas naturais (fisicas, quimicas e organolepticas). Embalagem: saco de polietileno atoxico e resistente, grampeado mecanicamente ou termosoldado. Nota: produto com registro obrigatorio no mapa (SIF). Validade: devera apresentar validade minima de 06 (seis) meses a partir da data de entrega e peso estampado no pacote e com % de agua estipulada por lei. Produto de excelente qualidade. — 460 QuiloR$ 9,46/un
COXA E SOBRECOXA DE FRANGO SEM OSSO, em pedacos, com odor, sabor e cor caracteristicos, sem gorduras ou partes duras, congelada, sem tempero, isenta de aditivos ou substancias estranhas que sejam improprias ao consumo, e que alterem suas caracteristicas naturais (fisicas, quimicas e organolepticas). Embalagem: saco de polietileno atoxico e resistente, grampeado mecanicamente ou termosoldado. Nota: produto com registro obrigatorio no mapa (SIF). Validade: devera apresentar validade minima de 06 (seis) meses a partir da data de entrega, peso estampado no pacote e com % de agua estipulada por lei. Produto de excelente qualidade. — 2.530 QuiloR$ 20,46/un
ESPETO DE KAFTA BOVINA, contendo carne bovina, temperos (alho, cebola e hortela), sem pimenta, embalada e congelada, espetos com no minimo 120 gramas cada. — 30 QuiloR$ 37,43/un
FRANGO/DRUMET: carne de frango no corte de drumet; congelado; proveniente de aves sadias, abatidas sob inspecao veterinaria, manipulada sob rigidas inspecoes de higiene, ter tamanho uniforme e sem excesso de pele; sem tempero; isento de aditivos ou substancias estranhas que sejam improprias ao consumo, e que alterem suas caracteristicas naturais (fisicas, quimicas e organolepticas). Embalagem: saco de polietileno atoxico e resistente, grampeado mecanicamente ou termosoldado. Nota: produto com registro obrigatorio no mapa (SIF). Validade: devera apresentar validade minima de 06 (seis) meses a partir da data de entrega. — 2.730 QuiloR$ 17,32/un
FiGADO BOVINO, limpo, picado, congelado, isento de aditivos ou substancias estranhas ao produto que sejam improprias ao consumo. Aspecto proprio, nao amolecido nem pegajoso, cor propria sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor proprios. Acondicionado em embalagem propria, transparente, atoxica, nao violada, resistente, que garanta a integridade do produto ate o momento do consumo, com selo de inspecao federal (SIF). Validade: devera apresentar validade minima de 06 (seis) meses a partir da data de entrega. — 20 QuiloR$ 19,33/un
Baixados do PNCP, como o órgão publicou. As exigências de habilitação — regularidade fiscal, atestado de capacidade técnica, índices contábeis, visita técnica — estão dentro desses arquivos: o Radar não as resume aqui porque não tem como conferir uma a uma.
Fonte: PNCP (Lei nº 14.133/2021), dados públicos oficiais.
Confira sempre as condições no edital oficial antes de apresentar proposta.