[Portal de Compras Públicas] - Contratação de empresa para prestação de serviços de preparo, fornecimento e distribuição de alimentos no sistema self- service e refeições tipo marmitex, visando atender as necessidades da Secretaria Municipal de Saúde
o órgão licitante (Montividiu – GO) · Montividiu – GO
Sem análise do edital, esta seção mostra só o que o PNCP e a lei garantem.
Itens do edital
Marmitex em embalagem com divisória apropriada nº 08 com tampa, contendo no mínimo 600g de alimentos, sendo: arroz tipo 1; feijão carioca tipo 1; 2 opções de carne podendo variar entre: bovina sem osso, suína sem osso e frango, alternando entre assada, grelhada, bife, carne de panela; 2 guarnições podendo variar entre: 1 opção de vegetal cozido, e a outra opção de massa, purê, farofa ou vegetal cozido; 1 pote de salada em embalagem descartável separada com 4 opções de verduras e folhosos crus, variados entre si. A marmitex deverá ser servido no momento da entrega, com alimentos preparados no dia e higienizados no pré-preparo conforme legislação sanitária vigente, não expostos por mais de 30 minutos ao ambiente, e as carnes deverão ser de primeira qualidade, totalmente isentas de nervuras e gorduras. Deverá ser entregue em embalagem apropriada e devidamente lacrada, respeitando os critérios sanitários para preparo e transporte de alimentos, mantendo suas características organolépticas. — 1.500 UnidadeR$ 23,32/un
Marmitex em embalagem com divisória apropriada nº 09 com tampa, contendo no mínimo 800g de alimentos, sendo: arroz tipo 1; feijão carioca tipo 1; 1 opção de carne podendo variar entre: bovina sem osso, suína sem osso e frango, alternando entre assada, grelhada, bife, carne de panela; 2 guarnições podendo variar entre: 1 opção de vegetal cozido, e a outra opção de massa, purê, farofa ou vegetal cozido; 1 pote de salada em embalagem descartável separada com 3 opções de verduras e folhosos crus, variados entre si. A marmitex deverá ser servido no momento da entrega, com alimentos preparados no dia e higienizados no pré-preparo conforme legislação sanitária vigente, não expostos por mais de 30 minutos ao ambiente, e as carnes deverão ser de primeira qualidade, totalmente isentas de nervuras e gorduras. Deverá ser entregue em embalagem apropriada e devidamente lacrada, respeitando os critérios sanitários para preparo e transporte de alimentos, mantendo suas características organolépticas. — 1.500 UnidadeR$ 25,10/un
REFEIÇÃO NO SISTEMA SELF SERVICE SERVIDO NO RESTAURANTE. ITEM COMPOSIÇÃO:
• Saladas (apresentar dois tipos de molhos para salada) Tomate (deverá ser servidos todos os dias)
• 1 tipo de vegetal folhoso (alface, acelga, chicória, agrião etc.)
• 2 tipos de vegetais crus não folhoso (pepino, cenoura ralada, beterraba ralada, rabanete, nabo etc.)
• 2 tipos de vegetais cozidos ou à vapor (beterraba, cenoura, chuchu, couve-flor, brócolis etc.) um deles poderá ser um tubérculo (batata, mandioca)
• 1 tipo de salada elaborada com maionese ou molho especial
• GUARNIÇÕES FIXAS Arroz branco Arroz Integral 1Tipo de Massa Farofa Feijão Carioca Feijão Preto (exceto quando tiver feijoada)
• GUARNIÇÕESVARIADAS Deverão ser servidas diariamente no mínimo 2 tipos de guarnições variadas (sugestão: arroz elaborado, purê, suflê, feijão tropeiro etc.)
• SOBREMESA (3tipos) Frutas (em pedaço e descascadas ou salada de fruta). Doces simples (gelatina, fruta sem calda) Doces Elaborados (tortas, pudins, pavês). — 500 UnidadeR$ 35,23/un
Baixados do PNCP, como o órgão publicou. As exigências de habilitação — regularidade fiscal, atestado de capacidade técnica, índices contábeis, visita técnica — estão dentro desses arquivos: o Radar não as resume aqui porque não tem como conferir uma a uma.
Por quanto isso costuma fechar
os 60 fechamentos mais recentes de 1308 parecidos em GO, já assinados
25% fecharam abaixo
R$ 74,59
Mediana
R$ 268,00
25% fecharam acima
R$ 718,68
O menor da amostra foi R$ 6,62 e o maior, R$ 164.000,00.
Aqui, ainda sem deságio histórico confiável neste segmento: a referência é a mediana do que já fechou no segmento — R$ 268,00, o mesmo número para todos os editais parecidos, não um cálculo deste edital.
6,0
Disputa moderada2.4 fornecedores em média por disputa · índice calculado por nº de participantes e deságio típico — mede o quanto esse tipo de edital
costuma ser disputado, não a sua chance de vencer.
Simule a sua proposta
Informe o seu custo total (produto + frete + impostos + BDI) e o preço que
pretende propor. A conta roda no seu navegador — nem o custo nem o preço são enviados pra gente.
Patamar do histórico
Preço
Sobra
Margem
Piso do histórico45 de 60 fechamentos ficaram acima disso
R$ 74,59
—
—
Referência deste edital30 de 60 fechamentos ficaram acima disso
R$ 268,00
—
—
Teto do histórico15 de 60 fechamentos ficaram acima disso
R$ 718,68
—
—
Ver os editais que formaram essa faixa
VALOR QUE SE EMPENHA PARA OCORRER COM DESPESA AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS (PIMENTA DO REINO) PARA MANUTE — Campo Alegre de Goiás-GO: R$ 39,00 · 18/09/2026
VALOR QUE SE EMPENHA PARA OCORRER COM DESPESA AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS (BOLACHAS) PARA MANUTENÇÃO DA — Campo Alegre de Goiás-GO: R$ 52,04 · 18/09/2026
VALOR QUE SE EMPENHA PARA OCORRER COM DESPESA AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS (SUCO) PARA MANUTENÇÃO DA SECR — Campo Alegre de Goiás-GO: R$ 57,60 · 18/09/2026
VALOR QUE SE EMPENHA PARA OCORRER COM DESPESA AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS (MRGARINA) PARA MANUTENÇÃO DA — Campo Alegre de Goiás-GO: R$ 79,30 · 18/09/2026
VALOR QUE SE EMPENHA PARA OCORRER COM DESPESA AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS (CAFÉ) PARA MANUTENÇÃO DA SECR — Campo Alegre de Goiás-GO: R$ 178,10 · 18/09/2026
Faixa apurada nos contratos já assinados e publicados no PNCP — é retrato
do que já aconteceu, não previsão de resultado. Eles têm tamanhos diferentes: alguns são um item só,
outros o fornecimento inteiro — use a faixa para ordem de grandeza. A disputa de hoje depende de
quem aparecer.
O mercado de Alimentos e Merenda em GO
O teto publicado neste edital é R$ 90.245,00 — maior que 59 dos 60 contratos desta amostra (98%). São grandezas diferentes: o teto é quanto o órgão autorizou gastar, e a amostra são contratos já assinados, que costumam sair abaixo do teto. Serve pra ordem de grandeza — se o edital é grande ou pequeno pro ramo — não como preço a propor.
Quem já ganhou em Alimentos e Merenda em Goiás
240 empresas diferentes já assinaram contrato de Alimentos e Merenda em Goiás na nossa coleta (1200 contratos).
maior · 10%2ª e 3ª · 12%as outras 237 empresas · 78%Ganhadores divididos
Empresa
Contratos
Total assinado barra = maior desta lista
PRIME DISTRIBUICAO LTDA
32
R$ 2.718.934,94
COOPERATIVA DE TRABALHO DOS PRODUTORES RURAIS DO NORDESTE GOIANO
2
R$ 1.210.266,62
VDL DISTRIBUICAO E SERVICOS LTDA
78
R$ 503.759,86
ANGELINA BUFFET LTDA
1
R$ 378.900,00
WCD SERVICOS E OBRAS LTDA
2
R$ 348.108,04
GERMANO WAGNER BARBOSA VALENTE
1
R$ 312.017,00
Soma do que já foi assinado e publicado no PNCP, com CNPJ. Não é ranking
de reputação nem previsão de quem vai disputar o seu próximo edital — é o que já foi
contratado. E é a nossa amostra: empresa que não aparece pode simplesmente não ter caído nela.