Credenciamento de pessoas jurídicas para prestação de serviços de coffee break, almoço/jantar, coquetel, entrega de marmitex, refeição por quilo com refrigerante e hospedagem em hotel/pousada com café da manhã (quartos simples, duplos e triplos), destinados a atender às demandas das Secretarias Municipais de Itamonte/MG, Exclusivo para ME/EPP e equiparadas, conforme termo de referência.
Sem análise do edital, esta seção mostra só o que o PNCP e a lei garantem.
Itens do edital
Coffee Break:
• Café com e sem açúcar,
• Chá variados,
• Sucos variados
• Biscoitos doces
• Bolos (sabores variados)
• Pão francês
• Pão integral
• Pão de queijo
• Frios: Presunto e queijo
• Frutas variadas
• Refrigerante com e sem açúcar.
Obs.: Deverá ser servido em local a combinar.
Itens incluídos: Mão de obra; Garçons/atendentes; Cozinheiros; Equipe de montagem e desmontagem; Talheres, pratos e copos e Toalhas de mesa e utensílios. — 2.000 Por PessoaR$ 35,00/un
Almoço / Jantar:
Entrada:
• Torrada
• Pasta de truta ou de queijo
Prato principal (usar duas opções):
• Lombo ou pernil suíno
• Lagarto
• Truta
• Frango
Guarnições:
• Arroz
• Feijão
• Salada Verde
• Salada de maionese
• Farofa
Bebidas:
• Sucos variados
• Refrigerante normal e zero
• Água com e sem gás
Sobremesas:
• Doces caseiros com queijo minas
Obs.: Deverá ser servido em local a combinar.
Itens incluídos: Mão de obra; Garçons/atendentes; Cozinheiros; Equipe de montagem e desmontagem; Talheres, pratos e copos e Toalhas de mesa e utensílios. — 1.000 Por PessoaR$ 70,00/un
Coquetel:
• Frios: queijos- 2 tipos, azeitona, salame e canapé
• Salgados assados: empada – queijo e frangos, esfirra de carne
• Salgados fritos: coxinha, bolinha de queijo, quibe e rissole
• Refrigerante normal e zero
• Suco sabores variados
• Água com e sem gás
Obs.: Deverá ser servido em local a combinar.
Itens incluídos: Mão de obra; Garçons/atendentes; Cozinheiros; Equipe de montagem e desmontagem; Talheres, pratos e copos e Toalhas de mesa e utensílios. — 1.200 Por PessoaR$ 55,00/un
Marmitex:
• Refeição pronta em embalada individualmente, em embalagem descartável apropriada, contendo carne, guarnições, arroz, feijão e salada. — 500 UnidadeR$ 25,00/un
Refeição por Quilo + 1 Refrigerante (lata 350ml):
• Serviço prestado em restaurante credenciado, com sistema de self-service por quilo, incluindo 1 refrigerante por refeição. — 250 KGR$ 35,00/un
Hospedagem em Hotel/Pousada:
• Inclui pernoite em quarto simples com café da manhã incluso. — 50 DiáriaR$ 90,00/un
Hospedagem em Hotel/Pousada:
• Inclui pernoite em quarto duplo com café da manhã incluso. — 50 DiáriaR$ 90,00/un
Hospedagem em Hotel/Pousada:
• Inclui pernoite em quarto triplo com café da manhã incluso. — 50 DiáriaR$ 90,00/un
Baixados do PNCP, como o órgão publicou. As exigências de habilitação — regularidade fiscal, atestado de capacidade técnica, índices contábeis, visita técnica — estão dentro desses arquivos: o Radar não as resume aqui porque não tem como conferir uma a uma.
Por quanto isso costuma fechar
os 60 fechamentos mais recentes de 61 parecidos em MG, já assinados
25% fecharam abaixo
R$ 1.973,54
Mediana
R$ 15.728,31
25% fecharam acima
R$ 36.939,00
O menor da amostra foi R$ 64,89 e o maior, R$ 110.170.335,00.
Aqui, ainda sem deságio histórico confiável neste segmento: a referência é a mediana do que já fechou no segmento — R$ 15.728,31, o mesmo número para todos os editais parecidos, não um cálculo deste edital.
1,1
Disputa tranquila1.0 fornecedores em média por disputa · índice calculado por nº de participantes e deságio típico — mede o quanto esse tipo de edital
costuma ser disputado, não a sua chance de vencer.
Simule a sua proposta
Informe o seu custo total (produto + frete + impostos + BDI) e o preço que
pretende propor. A conta roda no seu navegador — nem o custo nem o preço são enviados pra gente.
Patamar do histórico
Preço
Sobra
Margem
Piso do histórico45 de 60 fechamentos ficaram acima disso
R$ 1.973,54
—
—
Referência deste edital30 de 60 fechamentos ficaram acima disso
R$ 15.728,31
—
—
Teto do histórico15 de 60 fechamentos ficaram acima disso
R$ 36.939,00
—
—
Ver os editais que formaram essa faixa
CONTRATAÇÃO DE EMPRESA ESPECIALIZADA PARA PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS DE FORNECIMENTO E EXECUÇÃO DE BUFFET, DESTINAD — Sabinópolis-MG: R$ 116.900,00 (estimado R$ 128.797,50) · 16/09/2026
Registro de preços para possível contratação de empresa especializada na prestação 1de serviços de coffee- bre — Belo Horizonte-MG: R$ 921,03 · 14/09/2026
Registro de preços para possível contratação de empresa especializada na prestação 1.1. de serviços de coffee- — Belo Horizonte-MG: R$ 669,84 · 10/09/2026
AQUISICAO DE CARNES PORCIONADAS PARA ATENDER A DEMANDA DA GERENCIA DE NUTRICAO E DIETETICA DO HOSPITAL METROPO — Belo Horizonte-MG: R$ 1.205.716,00 · 10/09/2026
Registro de preços para possível contratação de empresa especializada na prestação 1de serviços de coffee- bre — Belo Horizonte-MG: R$ 464,70 · 04/09/2026
Faixa apurada nos contratos já assinados e publicados no PNCP — é retrato
do que já aconteceu, não previsão de resultado. Eles têm tamanhos diferentes: alguns são um item só,
outros o fornecimento inteiro — use a faixa para ordem de grandeza. A disputa de hoje depende de
quem aparecer.
O mercado de Refeições e Buffet em MG
O teto publicado neste edital é R$ 240.750,00 — maior que 54 dos 60 contratos desta amostra (90%). São grandezas diferentes: o teto é quanto o órgão autorizou gastar, e a amostra são contratos já assinados, que costumam sair abaixo do teto. Serve pra ordem de grandeza — se o edital é grande ou pequeno pro ramo — não como preço a propor.
Quem já ganhou em Refeições e Buffet em Minas Gerais
46 empresas diferentes já assinaram contrato de Refeições e Buffet em Minas Gerais na nossa coleta (60 contratos).
maior · 10%2ª e 3ª · 15%as outras 43 empresas · 75%Ganhadores divididos
Empresa
Contratos
Total assinado barra = maior desta lista
COOK EMPREENDIMENTOS EM ALIMENTACAO COLETIVA LTDA.
1
R$ 110.170.335,00
SERVE-SE ALIMENTACAO E SERVICOS LTDA
1
R$ 2.251.200,00
BEEFALLO CARNES DO BRASIL LTDA
1
R$ 1.205.716,00
HR REFEICOES LTDA
1
R$ 609.964,36
COMERCIAL MUZAMINAS LTDA
6
R$ 439.872,30
SISTEMA DE REFEIÇOES AO TRABALHADOR MARSHMALLOW
1
R$ 386.666,27
Soma do que já foi assinado e publicado no PNCP, com CNPJ. Não é ranking
de reputação nem previsão de quem vai disputar o seu próximo edital — é o que já foi
contratado. E é a nossa amostra: empresa que não aparece pode simplesmente não ter caído nela.