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LicitaçõesAlimentos e MerendaSanta Cruz-RN › esta licitação

[Portal de Compras Públicas] - Contratação de empresa especializada no fornecimento futuro e parcial de produtos de panificação, confeitaria, salgados e lanches, compreendendo bolos, mini folhados, minissalgados, pães, pudins, salgados diversos, sanduíches e tortas doces e salgadas, destinados ao atendimento das necessidades das secretarias, órgãos e unidades administrativas do município.

SECRETARIA MUNICIPAL DE ADMINISTRAÇÃO · Santa Cruz – RN · Pregão - Eletrônico
Recebendo propostas até 24/09/2026

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Valor estimado
R$ 306.620,94
Propostas até
24/09/2026
faltam 3 dias
publicado há 10 dias
Nº de controle PNCP
08358889000195-1-000164/2026
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Como participar

Quem pode participar
Exclusivo para ME/EPP*
Como se ganha
Menor preço
Modo de disputa
Aberto
Propostas a partir de
11/09/2026, 10:10
Registro de preços
Sim**

* só microempresa e empresa de pequeno porte podem apresentar proposta

** a quantidade contratada pode variar dentro da ata

Edital · Pregão - Eletrônico

pregão: modalidade de licitação obrigatória para aquisição de bens e serviços comuns

Processo administrativo nº 20250244

Pré-requisitos para disputar

A lista completa está no edital
O PNCP não publica os requisitos de habilitação de forma estruturada — confira o documento oficial antes de montar a proposta.
Abrir o edital (PDF)

Sem análise do edital, esta seção mostra só o que o PNCP e a lei garantem.

Itens do edital

LOTE 01 - BOLO RECHEADO, produzido com farinha de trigo especial, com cobertura e recheio, cujos sabores serao escolhidos no momento do pedido. O produto devera ser fresco, apresentar boas caracteristicas de sabor, aroma, textura e aparencia, estar proprio para consumo e acondicionado adequadamente. — 496 QuiloR$ 42,33/un
LOTE 01 - MINI FOLHADOS, compostos por queijadinhas e mini folhados de massa fina, com aproximadamente 20 g por unidade, bem acondicionados, assados ao ponto, apresentando sabor, aroma e textura caracteristicos, em perfeitas condicoes de higiene, conservacao e proprios para consumo. — 144 CentoR$ 54,54/un
LOTE 01 - MINISSALGADOS, nos tipos coxinha, empada, enroladinho, esfirra, pastel e quibe, com sabores a serem definidos pelo orgao solicitante, incluindo frango, frango com catupiry, frango com cheddar, carne moida, presunto, queijo, presunto e queijo ou salsicha, conforme solicitacao, prontos para o consumo, bem acondicionados, em perfeitas condicoes de higiene, conservacao e qualidade, com aproximadamente 25 g por unidade. — 144 CentoR$ 65,89/un
LOTE 01 - PAO COM PATE, com pao de aproximadamente 60 g por unidade, assado ao ponto, sem amassados, recheado com pate de frango desfiado e embalado individualmente em plastico-filme. Devera estar isento de bolores, odores estranhos e substancias nocivas, apresentando-se em perfeitas condicoes para consumo. — 4.894 UnidadeR$ 6,71/un
LOTE 01 - PAO DE FORMA, embalagem com aproximadamente 500 g, produzido com farinha de trigo enriquecida com ferro e acido folico, acucar, gordura vegetal, sal refinado e demais ingredientes permitidos pela legislacao vigente. O produto devera conter gluten, apresentar-se fresco, em perfeitas condicoes de consumo e acondicionado adequadamente em embalagem propria. — 1.468 PacoteR$ 7,63/un
LOTE 01 - PAO DE QUEIJO TRADICIONAL, com aproximadamente 13 g por unidade, bem acondicionado, assado ao ponto, sem amassados e pronto para consumo, apresentando caracteristicas proprias de sabor, aroma e textura, em perfeitas condicoes de higiene e conservacao. — 66 QuiloR$ 44,30/un
LOTE 01 - PAO DOCE, com aproximadamente 50 g por unidade, bem acondicionado, assado ao ponto, sem amassados e com cobertura de coco, apresentando caracteristicas proprias de sabor, aroma e textura, em perfeitas condicoes de higiene e conservacao. — 204 QuiloR$ 22,54/un
LOTE 01 - PAO TIPO CACHORRO-QUENTE, acondicionado em embalagem contendo 10 unidades, com peso aproximado de 400 g, devidamente identificada com informacoes do fabricante, prazo de validade e rotulagem nutricional, conforme a legislacao vigente. O produto devera apresentar-se fresco, em boas condicoes de conservacao e proprio para consumo. — 8.662 UnidadeR$ 9,49/un
LOTE 01 - PAO TIPO FRANCES, com aproximadamente 50 g por unidade, devidamente acondicionado, assado ao ponto, sem amassados e em perfeitas condicoes de higiene, conservacao e proprio para consumo. — 1.288 QuiloR$ 18,75/un
LOTE 01 - PUDIM DE LEITE CONDENSADO, com aproximadamente 300 g por unidade, preparado com ingredientes de qualidade, apresentando textura, sabor e aroma caracteristicos, bem acondicionado e em perfeitas condicoes de higiene, conservacao e proprio para consumo. — 64 QuiloR$ 61,96/un
LOTE 01 - SALGADOS TIPO ENROLADINHO, de tamanho grande, com sabores a serem definidos pelo orgao solicitante, incluindo presunto e queijo ou salsicha, conforme solicitacao, prontos para o consumo, bem acondicionados, em perfeitas condicoes de higiene, conservacao e qualidade, com aproximadamente 90 g por unidade. — 1.834 UnidadeR$ 6,27/un
LOTE 01 - SALGADOS TIPO QUIBE, de tamanho grande, prontos para o consumo, bem acondicionados, em perfeitas condicoes de higiene, conservacao e qualidade, com aproximadamente 80 g por unidade. — 1.834 UnidadeR$ 6,80/un
os 12 primeiros de 16 itens publicados

Documentos do edital

TR_-_PANIFICA__O.pdfEdital11/09/2026EDITAL_E_ANEXO_PANIFICA__O.docx.pdfEdital11/09/2026

Baixados do PNCP, como o órgão publicou. As exigências de habilitação — regularidade fiscal, atestado de capacidade técnica, índices contábeis, visita técnica — estão dentro desses arquivos: o Radar não as resume aqui porque não tem como conferir uma a uma.

Por quanto isso costuma fechar 55 contratos parecidos em RN, já assinados
25% fecharam abaixo
R$ 9.780,00
Mediana
R$ 36.300,40
25% fecharam acima
R$ 51.504,93

O menor da amostra foi R$ 362,25 e o maior, R$ 827.780,00.

Aqui, ainda sem deságio histórico confiável neste segmento: a referência é a mediana do que já fechou no segmento — R$ 36.300,40, o mesmo número para todos os editais parecidos, não um cálculo deste edital.

6,1
Disputa moderada 2.5 fornecedores em média por disputa · índice calculado por nº de participantes e deságio típico — mede o quanto esse tipo de edital costuma ser disputado, não a sua chance de vencer.
Simule a sua proposta

Informe o seu custo total (produto + frete + impostos + BDI) e o preço que pretende propor. A conta roda no seu navegador — nem o custo nem o preço são enviados pra gente.

Patamar do históricoPreçoSobraMargem
Piso do histórico41 de 55 fechamentos ficaram acima dissoR$ 9.780,00
Referência deste edital27 de 55 fechamentos ficaram acima dissoR$ 36.300,40
Teto do histórico14 de 55 fechamentos ficaram acima dissoR$ 51.504,93
Ver os editais que formaram essa faixa
  • O OBJETO DO PRESENTE INSTRUMENTO É A AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS DA AGRICULTURA FAMILIAR, NA MODALIDADE — São Paulo do Potengi-RN: R$ 6.741,00 · 08/09/2026
  • Chamada Pública para a aquisição de gêneros alimentícios perecíveis e não perecíveis, oriundos da Agricultura — José da Penha-RN: R$ 349.807,20 · 04/09/2026
  • O objeto do presente instrumento é a aquisição de gêneros alimentícios (ou materiais propagativos) da agricult — Lajes-RN: R$ 17.482,77 · 01/09/2026
  • AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS (OU MATERIAIS PROPAGATIVOS) DA AGRICULTURA FAMILIAR, NA MODALIDADE COMPRA IN — Natal-RN: R$ 39.966,98 · 31/08/2026
  • É OBJETO DESTA CONTRATAÇÃO A AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS DA AGRICULTURA FAMILIAR PARA ALIMENTAÇÃO ESCOLA — São Gonçalo do Amarante-RN: R$ 23.694,00 · 29/08/2026

Faixa apurada nos contratos já assinados e publicados no PNCP — é retrato do que já aconteceu, não previsão de resultado. Eles têm tamanhos diferentes: alguns são um item só, outros o fornecimento inteiro — use a faixa para ordem de grandeza. A disputa de hoje depende de quem aparecer.

O mercado de Alimentos e Merenda em RN

O teto publicado neste edital é R$ 306.620,94 — maior que 51 dos 55 contratos desta amostra (92%). São grandezas diferentes: o teto é quanto o órgão autorizou gastar, e a amostra são contratos já assinados, que costumam sair abaixo do teto. Serve pra ordem de grandeza — se o edital é grande ou pequeno pro ramo — não como preço a propor.

Quem já ganhou em Alimentos e Merenda em Rio Grande do Norte

47 empresas diferentes já assinaram contrato de Alimentos e Merenda em Rio Grande do Norte na nossa coleta (55 contratos).

maior · 7% 2ª e 3ª · 9% as outras 44 empresas · 84% Ganhadores divididos
EmpresaContratos Total assinado barra = maior desta lista
J F COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENTICIOS LTDA1R$ 827.780,00
LEVE REFEIÇÕES COLETIVAS LTDA1R$ 791.189,00
COOPERATIVA DE AGRICULTORES E AGRICULTORAS FAMILIARES DE MOSSORO E REGIAO1R$ 349.807,20
W M F DA SILVA COMERCIO & SERVIÇOS ME1R$ 334.394,60
MT DISTRIBUIDORA LTDA1R$ 297.858,50
J W DE OLIVEIRA LIRA1R$ 290.787,75

Soma do que já foi assinado e publicado no PNCP, com CNPJ. Não é ranking de reputação nem previsão de quem vai disputar o seu próximo edital — é o que já foi contratado. E é a nossa amostra: empresa que não aparece pode simplesmente não ter caído nela.

Ver o retrato completo de Alimentos e Merenda em Rio Grande do Norte →

Este comprador tem mais editais abertos

MUNICIPIO DE SANTA CRUZ está com 7 licitações com proposta aberta agora, contando esta. Somam R$ 12.100.355,21.

Ver as 7 licitações abertas deste órgão →

Quer disputar essa? Não perca a próxima.

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Fonte: PNCP (Lei nº 14.133/2021), dados públicos oficiais. Confira sempre as condições no edital oficial antes de apresentar proposta.