Contratação de empresa especializada para fornecimento de serviço de buffet a ser realizado na data e hora da reunião solene, destinada às atividades cerimoniais e institucionais da Câmara Municipal de São Geraldo/MG, conforme especificações, condições, quantidades e exigências estabelecidas no Termo de Referência.
o órgão licitante (São Geraldo – MG) · São Geraldo – MG
Sem análise do edital, esta seção mostra só o que o PNCP e a lei garantem.
Itens do edital
SERVIÇO DE BUFFET PARA REUNIÃO SOLENEContratação de empresa especializada na prestação de serviços de buffet para 150 CONVIDADOS, compreendendo o fornecimento, preparo, transporte, montagem, reposição, atendimento e desmontagem, destinados ao atendimento da Reunião Solene de Entrega de Medalhas promovidas pela Câmara Municipal de São Geraldo.
O serviço será executado no dia 23 de outubro de 2026, às 20h, no Auditório Zaga Padovani - Rua Ozório Cezário de Amorim, nº 32, Centro, São Geraldo/MG.
O buffet deverá contemplar fornecimento de coquetel ou serviço similar, incluindo bebidas não alcoólicas, salgados, doces, utensílios descartáveis ou reutilizáveis, mesas de apoio, toalhas e demais itens necessários à adequada execução do serviço, garantindo qualidade, higiene, segurança alimentar e apresentação compatível com a solenidade do evento.
A contratada deverá fornecer:
1. Salgados Finos e Entradas
Entradas Frias:
" Bruschetta de tomate confit e pesto de manjericão (Opção Vegana).
" Dadinho de tapioca com queijo coalho e melaço/doce de goiaba.
Assados:
" Salgado folhado de damasco com bacon.
" Quiche primavera (Opção Vegetariana).
" Batata baby recheada com requeijão cremoso e bacon.
" Tartelete de frango com alho-poró e requeijão cremoso.
" Mini empanada de carne bovina moída/desfiada temperada.
Fritos:
" Medalhão de filé de frango envolvido em bacon ao molho barbecue.
" Coxinha de frango com requeijão cremoso.
" Croquete de ragu bovino.
" Quibe recheado com requeijão cremoso.
" Salgado frito napolitano (tomate seco e muçarela).
Doces Tradicionais:
" Mini churros recheados com doce de leite cremoso.
2. Estação de Massas (Personal Pasta)
" Tipos de Massas: Penne e Fettuccine (massa seca ou artesanal).
" Molhos: Molho de tomate tradicional (Sugo) e Molho branco (Bechamel).
" Queijos para Acompanhamento: Queijo tipo Parmesão ralado e Queijo Muçarela ralado/em cubos.
" Proteínas/Carnes: Bacon crocante em cubos, Linguiça tipo calabresa em cub — 150 CONVIDADOSR$ 165,00/un
Baixados do PNCP, como o órgão publicou. As exigências de habilitação — regularidade fiscal, atestado de capacidade técnica, índices contábeis, visita técnica — estão dentro desses arquivos: o Radar não as resume aqui porque não tem como conferir uma a uma.
Por quanto isso costuma fechar
os 60 fechamentos mais recentes de 453 parecidos em MG, já assinados
25% fecharam abaixo
R$ 1.908,00
Mediana
R$ 7.110,00
25% fecharam acima
R$ 58.603,25
O menor da amostra foi R$ 297,24 e o maior, R$ 110.170.335,00.
Aqui, ainda sem deságio histórico confiável neste segmento: a referência é a mediana do que já fechou no segmento — R$ 7.110,00, o mesmo número para todos os editais parecidos, não um cálculo deste edital.
5,1
Disputa moderada1.2 fornecedores em média por disputa · índice calculado por nº de participantes e deságio típico — mede o quanto esse tipo de edital
costuma ser disputado, não a sua chance de vencer.
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Informe o seu custo total (produto + frete + impostos + BDI) e o preço que
pretende propor. A conta roda no seu navegador — nem o custo nem o preço são enviados pra gente.
Patamar do histórico
Preço
Sobra
Margem
Piso do histórico45 de 60 fechamentos ficaram acima disso
R$ 1.908,00
—
—
Referência deste edital30 de 60 fechamentos ficaram acima disso
R$ 7.110,00
—
—
Teto do histórico15 de 60 fechamentos ficaram acima disso
R$ 58.603,25
—
—
Ver os editais que formaram essa faixa
CONTRATAÇÃO DE EMPRESA ESPECIALIZADA PARA PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS DE FORNECIMENTO E EXECUÇÃO DE BUFFET, DESTINAD — Sabinópolis-MG: R$ 116.900,00 (estimado R$ 128.797,50) · 16/09/2026
CONTRATAÇÃO DE PRESENTAÇÃO ARTÍSTICA DE NTRETENIMENTO MUSICAL INFANTIL DA BANDA ERIKA LARISSA, PAA COMPOR A P — Fruta de Leite-MG: R$ 7.000,00 · 15/09/2026
Registro de preços para possível contratação de empresa especializada na prestação 1de serviços de coffee- bre — Belo Horizonte-MG: R$ 921,03 · 14/09/2026
REFERE-SE A AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS, PARA ATENDER AS NECESSIDADES DO EVENTO DOMINGO NO BAIRRO - NO B — Monte Carmelo-MG: R$ 2.728,00 · 14/09/2026
A presente licitação tem por objeto o Registro de Preços para a aquisição parcelada de gêneros alimentícios e — Pompéu-MG: R$ 1.156.288,00 (estimado R$ 1.529.101,60) · 14/09/2026
Faixa apurada nos contratos já assinados e publicados no PNCP — é retrato
do que já aconteceu, não previsão de resultado. Eles têm tamanhos diferentes: alguns são um item só,
outros o fornecimento inteiro — use a faixa para ordem de grandeza. A disputa de hoje depende de
quem aparecer.
O mercado de Refeições e Buffet em MG
O teto publicado neste edital é R$ 24.750,00 — maior que 41 dos 60 contratos desta amostra (68%). São grandezas diferentes: o teto é quanto o órgão autorizou gastar, e a amostra são contratos já assinados, que costumam sair abaixo do teto. Serve pra ordem de grandeza — se o edital é grande ou pequeno pro ramo — não como preço a propor.
Quem já ganhou em Refeições e Buffet em Minas Gerais
46 empresas diferentes já assinaram contrato de Refeições e Buffet em Minas Gerais na nossa coleta (60 contratos).
maior · 10%2ª e 3ª · 15%as outras 43 empresas · 75%Ganhadores divididos
Empresa
Contratos
Total assinado barra = maior desta lista
COOK EMPREENDIMENTOS EM ALIMENTACAO COLETIVA LTDA.
1
R$ 110.170.335,00
SERVE-SE ALIMENTACAO E SERVICOS LTDA
1
R$ 2.251.200,00
BEEFALLO CARNES DO BRASIL LTDA
1
R$ 1.205.716,00
HR REFEICOES LTDA
1
R$ 609.964,36
COMERCIAL MUZAMINAS LTDA
6
R$ 439.872,30
SISTEMA DE REFEIÇOES AO TRABALHADOR MARSHMALLOW
1
R$ 386.666,27
Soma do que já foi assinado e publicado no PNCP, com CNPJ. Não é ranking
de reputação nem previsão de quem vai disputar o seu próximo edital — é o que já foi
contratado. E é a nossa amostra: empresa que não aparece pode simplesmente não ter caído nela.